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慢慢的风
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    发表于 2024-8-7 20:47:11 1.2万 7 | 显示全部楼层 |倒序浏览
    Lechon就是烤乳猪。菲律宾的烤乳猪外皮酥脆，内里多汁。菲律宾的烤乳猪选用的是50斤左右的乳猪，在烤制之前先把内脏掏空，然后把香蕉叶和各种香料填充进去，再放在炭火上慢慢烤制，中间还要在外皮上刷上油和香料。烤好的乳猪呈现一种诱人的焦糖色泽，让人一眼就垂涎不已。
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    菲律宾的烤乳猪通常在庆典和重要场合供应，不过在街上也可以按斤购买。
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    慢慢的风
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      发表于 2024-8-7 20:51:17
      烤乳猪
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      hard130
      LV3 流浪的疾风
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        发表于 2024-8-14 12:50:54
        这个地方有什么特色？
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        w316050008
        LV1 初心者
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          发表于 2024-8-14 15:30:52
          这道菜用料很讲究
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          z654049016
          LV3 流浪的疾风
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          新博币    32 提现
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            发表于 2024-9-6 20:42:54
            个人签名

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            candy小太阳
            LV3 流浪的疾风
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              发表于 2024-9-6 20:43:27
              个人签名

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              Leeeeo
              LV5 水面的小草
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              新博币    17 提现
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                发表于 2024-9-6 20:45:00
                求沙发
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                喜欢你大爷

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                jadyn
                LV3 流浪的疾风
                帖子    4
                新博币    39 提现
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                  发表于 2024-9-6 20:45:33
                  个人签名

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