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nicole2016
LV5 水面的小草
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    发表于 2016-12-15 15:47:41 5364 25 | 显示全部楼层 |正序浏览
    喜欢吃咖喱，以前同事做的特别好吃，为什么我做了两次都不好吃？锅的问题？
    是不是煮的时间太短？


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    最佳答案

    咖喱不是很简单吗，土豆红萝卜炒一下加水煮绵烂别糊底了， 后面加咖喱翻炒就可以了。 比较专业的就去请教印度师傅吧:lol
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    nicole2016
    LV5 水面的小草
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      发表于 2016-12-27 01:28:30
      叮铃鱼 发表于 2016-12-26 14:20
      还以为你要自制咖喱酱呢~原来是要做咖喱的菜，可能是因为你买的咖喱的问题，有几个印度和泰国牌子的咖喱酱 ...

      难怪， 我就说怎么不好吃，原来是咖哩粉的问题
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      叮铃鱼
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        发表于 2016-12-26 14:20:49
        还以为你要自制咖喱酱呢~原来是要做咖喱的菜，可能是因为你买的咖喱的问题，有几个印度和泰国牌子的咖喱酱做菜比较好吃，那种咖喱粉末做出来的味道会差很多。
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        加油

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        nicole2016
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          发表于 2016-12-26 14:09:18
          332133238 发表于 2016-12-26 11:28
          我觉得是先把土豆和萝卜还有肉什么的煮软，然后再把咖喱酱和那些煮好的菜再煮一起，那个酱汁少加水，要不然 ...

          哈哈感觉承受不来印度男朋友，还是乖乖自己做
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            发表于 2016-12-26 11:28:43
            我觉得是先把土豆和萝卜还有肉什么的煮软，然后再把咖喱酱和那些煮好的菜再煮一起，那个酱汁少加水，要不然味道就稀了，可以试试，最好就是找个印度的男朋友，给你做几顿，然后甩了他，你会做的很好的
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            nicole2016
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              发表于 2016-12-17 22:58:37
              edmund 发表于 2016-12-16 19:34
              做饭看似很简单  但是涉及到很多的手法  火候 时间等等   所以自己做出来的就和别人的不一样 ...

              手法有啥问题？
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                发表于 2016-12-16 19:34:41
                做饭看似很简单  但是涉及到很多的手法  火候 时间等等   所以自己做出来的就和别人的不一样
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                朴一郎
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                  发表于 2016-12-16 18:05:08
                  不要用电池炉
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                  落 叶 过 海 全 靠 浪

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