Jollibee是菲律宾相当经典的速食餐厅，每次有朋友来菲游玩的时候友军都会跟他们说「没吃过Jollibee等于没来过菲律宾」，如此强力的推荐倒不是因为里头的餐点特别好吃，而是他们首创的「炸鸡搭配白饭组合套餐」在推出后广受好评，现在看到在其他速食餐厅、便利店里头推出的炸鸡搭配白饭套餐都是仿效Jollibee而来。Jollibee更是有着菲律宾快餐业龙头的头衔，全国展店超过1200家，几乎随处都可以看见他们的踪影。

而这间有着不少丰功伟业的速食业龙头，仍然不敌新冠肺炎疫情的冲击，在一系列的封城措施之下成为最新的受到影响的品牌。
Jollibee向菲律宾证券交易所披露，4月至6月净亏损101.71亿菲律宾比索，扭转了一年前三个月同期100.4亿菲律宾比索的利润记录。在今年的前六个月，JFC的净亏损为119.6亿菲律宾比索，而去年同期则为净收入25.02亿比索。而在同一季度，其系统范围内的销售额也同比下降了48.4％至307亿菲律宾比索。到本季度末，JFC 88％的商店都以有限的产能重新开业，这迫使该公司依靠送货和外卖服务。这导致第二季度收入下降46.6％。至233亿菲律宾比索。
首席执行官Ernesto Tanmantiong无奈地表示“业务业绩非常糟糕，但也符合我们的预测。现阶段我们正专注于重建业务，并在业务转型计划下实施重大成本降低。


Jollibee首席财务官Ysmael Baysa透露，由于转型计划，将关闭约255家公司拥有的商店。


首席财务官表示：“我们在2020年5月22日披露的用于业务转型的70亿P支出中，意识到由于COVID-19大流行，我们的行业和消费者行为发生了变化。我们正在改变成本结构，预计到中期，与COVID之前的水平相比，全球每家商店的收入将降低。业务转型的支出包括关闭255家公司拥有的商店，将95家商店的所有权从公司改为特许经营者，支付美国和中国商店终止前的罚款，关闭供应链设施以及减少我们开展业务的各个国家/地区的组织规模。

Jollibee预计2021年的销售和利润将有所改善，预计2022年的增长率为15％。
即使在疫情冲击下，Jollibee总公司（JFC）还计划在2020年在全球开设338家商店，其中包括在美国的几家商店。在其他餐厅部分，也同时在计划于2021年使Smashburger和The Coffee Bean and Tea Leaf盈利。
首席执执行官最后表示：“我们预计销售和利润将在未来几个月内有所改善。我们的业务建设工作包括推出令人兴奋的新产品，发起新的营销活动，开设云厨房，改进我们的配送系统以及在选定的地点（特别是在北美，越南，马来西亚和中国）开设新店。


友军觉得他们家的炸鸡在菲律宾的速食餐厅中排行算是数一数二的，只是每一间分店提供的餐点质量不一致，偶尔还是会令人失望。偶尔想吃点炸鸡、薯条的时候还是会将Jollibee纳入口袋名单中，也希望这间速食业龙头可以成功挺过这一关，及时调整好应变的销售策略，以后朋友来访我还要带他们去吃呢！

支持