花街，是一个能令人遐想连篇的词。宋朝词人黄庭坚《满庭芳·妓女》词云：“初绾云鬟，纔胜罗绮，便嫌柳陌花街。”清朝浪荡公子李渔则在《慎鸾交·品花》中说：“琴书落魄无生计，撞花街，日寻佳丽。”


不过，还是让我们先不要想太多吧。对于广州人来说，这个词简单直接，顾名思义，就是指农历新年前夕的“花市”。广州话里，不说“逛花市”，而是说“行花街”。花街每年农历十二月二十八日开始，一直办到年三十晚午夜十二点准时结束，一定不会拖延。对于广州人来说，过年前“行花街”、买鲜花回家，放在清水花瓶中，为家里增添欢喜和生气，是必不可少的传统。




广州地处北回归线，花木繁盛，别号“花城”，地名有很多跟花有关，比如“花埭”（“埭”是河堤的意思）、“花地”、“花洲”等。珠江南岸历来是鲜花产区，芳村也由此得名，更是岭南盆栽的发源地。到今天，仍有著名的芳村花卉市场。话说中国的盆栽传到日本，变成高端大气上档次的Bonsai，但“芳村”这个曾经美丽的名字，却因为后来精神病院落户于此，而变成了“神经病”的代名词，所以我小时候对住在芳村的小伙伴总是充满同情。不过这是题外话了。

虽然广州盛产花木，城里自古有多处花墟，但在新年前夜举办迎春花街的习俗，始于十九世纪六十年代。严格来说，历史上的“花街”是专指省城广州的新年花墟。但现在这个习俗在广东很多地方，以及港澳，都盛行开来。香港每年还有大型的新年花车巡游。

洋人过圣诞节，一定会在家里放一棵圣诞树，挂着各种礼物，张灯结彩，一闪一闪的。而广州人过年，则会从花街搬一盆年桔回来，摆在家里，取吉祥之意。圣诞树是死的，年桔是活的；圣诞树上挂的礼物是人放上去的，年桔上挂着的桔子则是天赐的。小时候最喜欢摘如鹌鹑蛋般大的小桔子，这种桔子酸酸甜甜，可以连皮吃，而且有很多，总是摘不完。但从小也得了教训，年桔上面挂的桔子如果很大，那必然是酸得无法入口的。想来这也挺对——如果大个的桔子很甜，拿没到年初一，小孩子一定都把它们吃光了。小时候看到年桔上挂一些红灿灿的利是封，单纯如我看到这番景象，必定会兴奋一番，不过逐渐就像我家那经常被我捉弄的小猫一样，学聪明了，知道利是封里面是没有利是的。只是对于小时候的我，这样做显得很没有诚意，用北方话说，是很不地道，用粤语说，就是有点“运吉”，后来长大了，习惯了这个世界的没有诚意，也才逐渐不以为意。

广州最有传统特色的花街，应属西湖路和荔湾路两处。这两个地段都是广州历史最悠久、“广州味”最浓郁的地方。西湖路比邻北京路，古时有湖泊，与珠江相通。现在还保存有一座叫做“药洲”的庭院遗址，是五代时土皇帝养花、种各种草药、炼丹修仙之所。近年还发掘出了西汉时南越国的水闸遗址。而荔湾路在荔枝湾，地处以前商贾聚居的西关，曾经也是河津湖泊星罗棋布之地，还种植了很多荔枝树，故名。在这两处花街，现在还能够感受到非常浓厚的老广州气息——这种气息，不是虚的，而是实实在在的。因为老城区居民里面很多老人家，到了过年，一定会在家门前供奉的“门口土地”神龛前烧香烛。这种味道，混合了各家各户飘出来的团年饭必有的白切鸡、烧乳猪的香味，再配上潮湿的南方老城区陈旧古老的霉味，就是我心目中广州的“过年味”了。味觉和嗅觉，其实是最亲切可靠的记忆，难怪《追忆似水年华》，也是以主人公尝到熟悉的糕点的滋味揭幕的。

很多人喜欢团年饭之后行花街，除了买花和年桔，也多半是为了消滞、消脂。也可以在这热热闹闹的气氛中，过完一年最后的时光，迎接新岁。传统广州还有一个习俗，就是小孩子要行花街“卖懒”，手提灯笼，边走边说“卖懒卖懒，卖到年卅晚，人懒我唔懒！”对于小时候的我来说，这当然也是偷懒出来玩耍的完美借口。

近年来，广州花街那种特有的味道，渐渐变淡了很多。旧城区改造，新区的花街成为新宠。高楼林立之下，传统意义上那霉味、香烛味和烧乳猪味混合的“街”，变成了大广场上店铺与店铺之间的空隙，说不定还会有章鱼丸子和麻辣烫的味道。卖的东西，也不再有多少地方特色，甚至都不是过年才会买到的。

记得小时候有一年过年，爸爸带我行花街，把一个哥哥手上最后的一只气球买了回来。回到家里，气球升到客厅的屋顶，一直到过完年才泄气，当时心里还莫名的伤感了一番。现在想来，气球当然不是稀罕事，也跟过年没什么必然关系。或许是因为曾经的花街，有本事把它所卖的一切，都赋予一股浓郁的年味吧。

花街，是一个能令人遐想连篇的词。宋朝词人黄庭坚《满庭芳·妓女》词云：“初绾云鬟，纔胜罗绮，便嫌柳陌花街。”清朝浪荡公子李渔则在《慎鸾交·品花》中说：“琴书落魄无生计，撞花街，日寻佳丽。”


不过，还是让我们先不要想太多吧。对于广州人来说，这个词简单直接，顾名思义，就是指农历新年前夕的“花市”。广州话里，不说“逛花市”，而是说“行花街”。花街每年农历十二月二十八日开始，一直办到年三十晚午夜十二点准时结束，一定不会拖延。对于广州人来说，过年前“行花街”、买鲜花回家，放在清水花瓶中，为家里增添欢喜和生气，是必不可少的传统。




广州地处北回归线，花木繁盛，别号“花城”，地名有很多跟花有关，比如“花埭”（“埭”是河堤的意思）、“花地”、“花洲”等。珠江南岸历来是鲜花产区，芳村也由此得名，更是岭南盆栽的发源地。到今天，仍有著名的芳村花卉市场。话说中国的盆栽传到日本，变成高端大气上档次的Bonsai，但“芳村”这个曾经美丽的名字，却因为后来精神病院落户于此，而变成了“神经病”的代名词，所以我小时候对住在芳村的小伙伴总是充满同情。不过这是题外话了。

虽然广州盛产花木，城里自古有多处花墟，但在新年前夜举办迎春花街的习俗，始于十九世纪六十年代。严格来说，历史上的“花街”是专指省城广州的新年花墟。但现在这个习俗在广东很多地方，以及港澳，都盛行开来。香港每年还有大型的新年花车巡游。

洋人过圣诞节，一定会在家里放一棵圣诞树，挂着各种礼物，张灯结彩，一闪一闪的。而广州人过年，则会从花街搬一盆年桔回来，摆在家里，取吉祥之意。圣诞树是死的，年桔是活的；圣诞树上挂的礼物是人放上去的，年桔上挂着的桔子则是天赐的。小时候最喜欢摘如鹌鹑蛋般大的小桔子，这种桔子酸酸甜甜，可以连皮吃，而且有很多，总是摘不完。但从小也得了教训，年桔上面挂的桔子如果很大，那必然是酸得无法入口的。想来这也挺对——如果大个的桔子很甜，拿没到年初一，小孩子一定都把它们吃光了。小时候看到年桔上挂一些红灿灿的利是封，单纯如我看到这番景象，必定会兴奋一番，不过逐渐就像我家那经常被我捉弄的小猫一样，学聪明了，知道利是封里面是没有利是的。只是对于小时候的我，这样做显得很没有诚意，用北方话说，是很不地道，用粤语说，就是有点“运吉”，后来长大了，习惯了这个世界的没有诚意，也才逐渐不以为意。

广州最有传统特色的花街，应属西湖路和荔湾路两处。这两个地段都是广州历史最悠久、“广州味”最浓郁的地方。西湖路比邻北京路，古时有湖泊，与珠江相通。现在还保存有一座叫做“药洲”的庭院遗址，是五代时土皇帝养花、种各种草药、炼丹修仙之所。近年还发掘出了西汉时南越国的水闸遗址。而荔湾路在荔枝湾，地处以前商贾聚居的西关，曾经也是河津湖泊星罗棋布之地，还种植了很多荔枝树，故名。在这两处花街，现在还能够感受到非常浓厚的老广州气息——这种气息，不是虚的，而是实实在在的。因为老城区居民里面很多老人家，到了过年，一定会在家门前供奉的“门口土地”神龛前烧香烛。这种味道，混合了各家各户飘出来的团年饭必有的白切鸡、烧乳猪的香味，再配上潮湿的南方老城区陈旧古老的霉味，就是我心目中广州的“过年味”了。味觉和嗅觉，其实是最亲切可靠的记忆，难怪《追忆似水年华》，也是以主人公尝到熟悉的糕点的滋味揭幕的。

很多人喜欢团年饭之后行花街，除了买花和年桔，也多半是为了消滞、消脂。也可以在这热热闹闹的气氛中，过完一年最后的时光，迎接新岁。传统广州还有一个习俗，就是小孩子要行花街“卖懒”，手提灯笼，边走边说“卖懒卖懒，卖到年卅晚，人懒我唔懒！”对于小时候的我来说，这当然也是偷懒出来玩耍的完美借口。

近年来，广州花街那种特有的味道，渐渐变淡了很多。旧城区改造，新区的花街成为新宠。高楼林立之下，传统意义上那霉味、香烛味和烧乳猪味混合的“街”，变成了大广场上店铺与店铺之间的空隙，说不定还会有章鱼丸子和麻辣烫的味道。卖的东西，也不再有多少地方特色，甚至都不是过年才会买到的。

记得小时候有一年过年，爸爸带我行花街，把一个哥哥手上最后的一只气球买了回来。回到家里，气球升到客厅的屋顶，一直到过完年才泄气，当时心里还莫名的伤感了一番。现在想来，气球当然不是稀罕事，也跟过年没什么必然关系。或许是因为曾经的花街，有本事把它所卖的一切，都赋予一股浓郁的年味吧。