来到菲律宾，不尝尝充满异域风情的街头小吃那可就太可惜了。每天的走走逛逛累到爆炸，何不随时停下来犒劳犒劳自己，享受一番火遍菲律宾街头巷尾的人气小吃，体验一把当地人的逛吃生活？快跟上小编的脚步，看完这十大超火爆小吃，包你疲惫全消，活力up up！

布科馅饼(Buko pie)

布科馅饼是菲律宾的一种传统小吃，是由嫩椰子肉制成的一种牛奶蛋糕派，非常受菲律宾人欢迎。

这种热乎乎的馅饼里塞满了嫩椰子肉，并加入了香甜的炼乳，使其口感更加丰富。除了这种最传统的做法，现在人们还使用潘丹、香草或杏仁精华等作为布科馅饼的调味品。

布科馅饼原本的吃法是现做现吃，但随着冷冻保存技术和交通的发展，现在除了现场享用这种美味的馅饼外，你还可以买上几盒当做菲律宾的特色礼物分享给亲友品尝。

特伦(Turon)

将香蕉和菠萝蜜炸制，加上红糖，然后密封起来，有点像我们中国的春卷。也可以使用其他馅料，包括红薯，芒果，切达干酪和椰子。

特伦是菲律宾非常流行的街头小食，走在路上你会看到很多小贩叫卖，不妨买来试试看！

椰丝年糕(Bibingka)

将大米浸泡一整夜，再加入椰奶和糖研磨，然后将糊状物倒进陶器里烤制而成。再涂上黄油、糖和椰丝，配点咸蛋和奶酪，绝对是一道令你无法忘记的菜肴。

菲律宾人通常在圣诞期间享用这种美味的椰丝年糕。

松软小面包(Pan de sal)

这种椭圆形的小面包是菲律宾人经常吃的早餐。它由面粉，鸡蛋，酵母，糖和盐制成，外表呈黄褐色，十分松软。

人们喜欢将它浸泡在咖啡中享用，或是涂上黄油、奶酪、花生酱或果酱。

油炸肉馅卷饼(Ilocos empanada)

磨碎的青木瓜或者豆芽、鸡蛋和猪肉香肠都被填充进一个肉馅卷饼中，然后佐以辛辣醋汁油炸至酥透。

丰富的馅料与辛辣的酱料碰撞，留下的是对味蕾的美味冲击。

肉蔬面(Pancit habhab)

肉蔬面是一道用胡萝卜、佛手瓜和一些肉片做装饰，用香蕉叶盛放的便宜面食。

这种小吃颇受菲律宾学生和吉普尼(菲律宾的专线小型公共汽车)司机的喜爱。

鸡肉馅饼(Empanada de kaliskis)

这是菲律宾城市马洛洛斯的一种传统馅饼，类似羊角面包，里面装进鸡肉再经油炸而制成。

它有着层层堆叠的薄脆的金色外壳，泛着闪亮的光，简直就是一件艺术品。

椰汁蜗牛(Kuhol sa gata)

将新鲜蜗牛在椰奶和蔬菜中煮熟。

作为一道开胃小菜，如果和热米饭一起食用就更美味了。

菲式春卷(Lumpiang ubod)

精致的春卷皮包裹美味的椰树心、虾、猪肉、洋葱和一种蒜味的甜酱，便是这道菲式春卷。

椰树心使新鲜的春卷同时拥有有甜蜜味道和柔软的口感。

比科尔小炒(Bicol express)

比科尔小炒在菲律宾非常盛行。特别是这种由辣椒、猪肉和鲜椰汁炖制而成的菜品，尝起来非常嫩滑、柔软与美味，绝对能给你的味蕾带来安慰。

那个是蜗牛？福寿螺吧？

福寿螺啊，不是蜗牛。有些烧烤店说是田螺，哈哈。其实田螺不是这样的哈。

卫生么

易大帥 发表于 2017-12-14 01:28
不敢乱尝试

有些菜要真吃了是要终身难忘的

夏xia 发表于 2017-9-11 15:15
看上去还不错

哇，我是无法接受那一道福寿螺的口味的

一个也不想吃，太油

我就想知道那些甜点在什么地方可以吃到  普通的面包店有吗

不敢乱尝试

除了蜗牛，其他都吃过。:lol

楼主写错了标题，这些都不是街边小吃，都是餐厅里面才吃得到的。
街边的有一个叫balo，也就是我们说的毛鸡蛋，你都没有写进去，还有很多油炸花生米，油炸小丸子。油炸鱿鱼圈，油炸猪皮，等等，有一些还是可以尝试的，有一些就算了，对了还有非常经典的牛肉汤。

看上去还不错