想在这边开一家小酒楼 但是不知道原材料是从哪里进货  有没有大神给支个招  菜是买本地的还是从国内海运过来  还有那些中国调味料是到中国城区批发吗  还有一事不解就是这里那里可以用火灶，这边的电炉炒菜太慢了  而且不能过火  没有小炒的那种味道

z658261 发表于 2017-5-18 02:59
坐等老表开业

要拌粉还是瓦罐汤

坐等老表开业 :lol

Augus 发表于 2017-5-17 14:37
做特色的呀  我有朋友是大厨  我吃过  味道是不错的 我是准备和他合伙进行
...

一个大厨忙不过来的，建议你先实际考察了再说。不过你愿意尝试对我们也算好事，至少我们不亏

Augus 发表于 2017-5-17 16:51
不要这样打击我的信心  我会先做外卖试试看

很多都是这样做起来的，加油！
注意安全！

mark9368 发表于 2017-5-17 16:35
小酒楼就别开了，难啊！证件是一方面，雇人又是一方面，最后就是各种坑爹，不容易 ...

不要这样打击我的信心  我会先做外卖试试看

小酒楼就别开了，难啊！证件是一方面，雇人又是一方面，最后就是各种坑爹，不容易

今天月圆 发表于 2017-5-17 07:48
祝你成功

谢谢  如果能够顺利开业的话给你打折

lidakang 发表于 2017-5-17 07:58
自己会做菜吗，或者是有认识中国厨师吗，如果靠这边的厨师，你很难火下去的。
还有现在已经遍地餐馆了，所 ...

做特色的呀  我有朋友是大厨  我吃过  味道是不错的 我是准备和他合伙进行

自己会做菜吗，或者是有认识中国厨师吗，如果靠这边的厨师，你很难火下去的。
还有现在已经遍地餐馆了，所以竞争很激烈，拿外卖来说，150有配汤，人多还送水果，一个盒饭超过180估计没几个人愿意点。
你觉得你能有啥优势呢。所以做出来后先推给公司同事尝尝。