关闭 More 保存 重做 撤销 预览

   
关闭   当前为简洁模式,您可以更新模块,修改模块属性和数据,要使用完整的拖拽功能,请点击进入高级模式
OD体育 OD体育
重播

上一主題 下一主題
»
无敌小怪兽
LV10 摇曳的金星
帖子    2544
新博币    62662 提现
提现    0
TA的勋章:勋章中心
     
    684 4 | 显示全部楼层 |正序浏览
    在我们的生活中有很多的人都是特别的喜欢吃面食的,尤其是在我国的北方,人们在制作面食的时候做法也有很多种,而在制作面食的时候,有些人也都是会发面来蒸一些馒头来吃的,但是现在的孩子好像并不是特别的喜欢吃馒头,而在发面以后不要只会蒸馒头来吃了,做成这种好吃的糖三角,孩子也喜欢。
    image.png
    首先我们先准备一些面粉,准备好面粉以后把面粉加入到和面盆中,然后在面粉里边加入少许的酵母粉,再加入适量的白糖,然后充分地搅拌均匀,加入白糖的量不用太多,大概跟酵母粉的量差不多就可以了,而在加入了白糖以后,不仅能够更好地促进酵母粉的发酵蒸出来的糖三角也会更加的好吃,而我们在蒸馒头的时候也是可以这样做的。
    image.png
    之后我们再加入一些温水,慢慢的搅拌,等到搅拌成絮状,没有干面粉的状态以后,就可以用手揉成光滑的面团了,面团再揉好以后,盖上一层保鲜膜,放在温暖的地方进行发酵,发酵至原来的两倍大用手戳上一个洞口不回缩,就说明已经发酵好了。
    image.png
    然后我们再准备一个小碗,在小碗里边加入一些红糖红糖,一定要弄成红糖粉,之后再加入少许的面粉,红糖和面粉的比例大概是2:1就可以了,把红糖这样调配好以后,蒸出来的糖三角吃的时候也不会出现糖心乱流的现象。
    image.png
    等到这些都准备好以后,我们把发酵好的面团取出来,放在案板上,揉搓排气,里面的空气都完全的排出来以后就可以搓成长条,分成一个个大小均匀的小面团之后,把小面团擀成饼状,把做好的红糖馅包在中间捏成三角的形状,这样馒头生胚就做好了,做好以后盖上一层保鲜膜,放在案板上,二次发酵二次发酵好以后拿起来食物手感轻飘飘的,就可以放在锅上来蒸了。
    image.png
    这样好吃的糖三角就制作完成了,吃起来特别的好吃,而且加入了红糖以后孩子也特别的喜欢吃,如果你也觉得不错的话,自己在家也可以试试看。在形式发面的时候发好面,你都还会做哪些美食呢?如果你有其他的一些更好的推荐的话,也欢迎大家在评论区留言分享给我们哦。










    个人签名

    我有一个大鸡吧
    LV3 流浪的疾风
    帖子    3
    新博币    20 提现
    提现    0
       
      真是难得给力的帖子啊。
      个人签名

      GDBW
      LV8 深海的明珠
      帖子    869
      新博币    2153 提现
      提现    0
      TA的勋章:勋章中心
         
        楼主加油,我们都看好你哦。
        个人签名

        保持可爱,偶尔傲娇,凡事感恩。

        无敌小怪兽
        LV10 摇曳的金星
        帖子    2544
        新博币    62662 提现
        提现    0
        TA的勋章:勋章中心
           
          太生气了,无法HOLD啦 >_<......
          个人签名

          菜鸟
          LV3 流浪的疾风
          帖子    1
          新博币    38 提现
          提现    0
             
            我只是路过打酱油的。
            个人签名

            点击按钮快速添加回复内容: 支持 高兴 激动 给力 加油 淡定 生气 回帖 路过 感动 感恩
            您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

            本版积分规则

            关闭

            博牛推荐上一条 /2 下一条

            快速回复 返回顶部 返回列表