啊，菲律宾！原始沙滩、繁华城市、好心人们以及丰富幸福美食的终点。

充满文化遗产的群岛反映出区域交易与西部定居的数十年影响。

----菲律宾具有超过七千海岛，各有各自的独特风格与滋味。该国家是个文化与料理的大熔炉。

1. 阿道包 （Adobo）阿道包被认为是菲律宾的国家菜肴；是菲律宾人每个家庭和餐厅的主菜。

该道菜通常包括猪肉或者鸡肉。

烹饪时放些酱油、醋和大蒜，再用黑胡椒碎调味。

配着蒸米饭吃就是一口大福气了。

2. 铁板猪肉 （Sisig）如果要指出菲律宾不可错过的菜，那肯定是铁板猪肉。

它采用切碎的猪肉部分组成。要是您可以接受热气的话，该道菜放置铁盘上，

再加酸桔和辣椒，最后还可以在上面打一颗蛋。

铁板猪肉最佳是跟冰镇啤酒和好朋友一起吃。

3. 菲式什锦烩米粉 （Pancit Palabok）菲式什锦烩米粉是米线、虾酱和其他好原料的完美结合

（原料指到软煮鸡蛋、酥脆猪皮、烟熏鱼、青葱和酸桔）

该道菜的风味会让您不知不觉地想要再来一碗。

4. 酸辣汤 （Sinigang）酸辣汤是菲律宾人的一道经典菜肴。

该酸辣香汤采用新鲜蔬菜和牛肉或者海鲜，使得味道香浓可口。

无论大人还是小孩都喜爱这道菜。

要是酸辣汤跟白米饭同时端上，就是一顿丰盛的饭菜了。

5. 肝酱烤乳猪 （Lechon）Lechon就是烤全乳猪，再细致地说就是宴会和派对的一道经典菲菜。

炭火烤出的肝酱烤乳猪皮最为鲜美，再抹上地道的甜酱不爱吃肉的也会忍不住流口水。

告诉您个秘密，宿务市的烤乳猪是全国最好吃的了！

楼主加油，我们都看好你哦。

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