该度假村和娱乐品牌的五家餐厅获得了最高的星级评价。  



新濠博亚娱乐集团于《米其林香港及澳门指南》中荣获共八颗米其林星。  

在其五家餐厅中，粤菜高级餐厅翡翠龙是最成功的——连续第六年获得米其林三颗星。摩珀斯餐厅 (Morpheus) 的 Alain Ducasse 也是新濠的一部分，这是另一家位于新濠天地的餐厅，主营法式美食。这家餐厅荣获米其林两星。  

Pearl Dragon 是新濠博亚另一家荣获米其林一星的粤菜餐厅。同样，迎餐厅还提供高端粤菜，并在今年的指南中荣获米其林一星。最后，新濠天地的新濠博亚日式寿司Kinetsu荣获米其林一星，成为八人组的最后一员。  

新濠主席兼行政总裁何猷龙表示：“很荣幸获得《米其林香港及澳门指南》的殊荣……我们将继续通过我们的全球服务，为澳门成为联合国教科文组织指定的创意城市美食之都做出贡献。”类烹饪产品。我们感谢我们的烹饪餐饮团队对卓越的奉献，同时我们祝贺他们取得的这一伟大成就。我们期待着增强我们的服务和吸引力，欢迎来自世界各地的客人品尝澳门的最佳美食。”

这一消息是在新濠博亚发布其第四季度收入和 2023 财年报告后几周内发布的。年收入同比增长 180%，达 37.8 亿美元，其中新濠天地的物业收入达 5.598 亿美元，较上年增长 308%。  

米其林诶，没吃过