​

hello~艾瑞巴蒂

我是花呗账单中

美食消费占比80%的大碗呐

这是我不想放弃吃的：第110次

“无辣不欢辣到喷火自焚”说的就是我

一天不吃辣就像得了厌食症，想吃辣想到哭泣

索性就找烧饭大叔在“麻辣风暴”约饭啦！

烧饭大叔是藏在BGC里15年资历的川菜大厨

正宗的四川人，做的饭巴适的很~

八大菜系中的川菜精髓不在于辣，而在于将

“麻、辣、甜、咸、酸、苦”高级地融入在菜系中

比如鱼香、麻辣、红油味儿都是其中独特的味道

我们吃完后，对这桌虾兵蟹将给出五颗星一致好评！

1

|  必点菜：酱椒鱼头  |

这锅鱼头有两个超大份的

一个鱼头都有我半个手臂辣么长

食材采用的是淡水鱼，都是集体从国内打飞滴来的

烧饭大叔亲自给我们示范了一下制作过程

放纯净水-放鱼-倒秘制酱料-盖锅蒸煮15分钟左右

别人每次做菜一看就会，一做就糊！

重点是，这剁椒鱼好吃是步骤的问题吗？

瞎扯淡必须不是！真正的王者是这两种“秘制酱料”

还有这口桑！拿！锅！(连锅都有戏份）

铺上的秘制酱料分别是：剁椒酱、酱椒

这锅鱼可以吃到两种味道，包你稳赚不赔！

在这里必须表扬一下酱椒，简直是酱料中的王者

深受我和二两小姐姐的好评！

这些酱料厨师每天熬都要半个小时以上

在菲律宾基本吃不到这种独特的酱椒，香而不辣

配上一口鲜嫩的鱼肉简直巴适的板！

再说说这个有戏的“桑拿锅”

利用循环的蒸汽来烹饪这道美味鱼头

使得最大程度地保留了鱼的营养鲜嫩的口感

鱼头超大且原汁原味超满足，一锅足够4-5人食用

掀起你的鱼盖头，让我看看你的脸

鱼盖下靠近眼睛这块肉是最鲜嫩滑的！嘘！

一般人我不告诉他，会吃的人一定先对这块下手！

2

|  必点菜：香辣烤鱼  |

这锅烤鱼很特别！是一锅“宝藏烤鱼”

别看它其貌不扬，但味道的确很扛打！

是一锅有内涵的烤鱼，吃起来还有小惊喜~

香辣烤鱼选用黑鱼为原料

比较考究的是厨师在锅底铺上了一层黄瓜片

在慢慢烹煮的过程中会散发出黄瓜的清香

吃一口有一丝黄瓜清甜的味道！

确认过眼神，是夏天的烤鱼没错了！盘它！

3

|  必点菜：海鲜大咖  |

如果你喜欢吃海鲜但又纠结点什么？

别想了，这盘海鲜可以治好你的纠结症！

一盆海鲜吃到爽,里面有鲜虾、螃蟹、丁螺、花蛤等

鲜虾都很大一只，一咬要下去肉很多！

金黄的蟹壳，流汁的蟹膏都令人垂涎三尺

大闸蟹钳子里的肉质超新鲜

筷子扒拉一口，都不用咬的就呲溜吸进去了

我一定是做错了什么，这只蟹才会挑衅我！

（有本事你现在吃了我鸭）

4

|  必点菜：香辣小龙虾  |

一盘小龙虾正在跳在爱的魔力转圈圈

仔细一瞅发现！嘿~这虾处理的会不会有点太干净？

开背、修脚、洗剪吹一样不落！（去虾头虾尾、挑虾线）

被驯服后的小龙虾显得特别乖巧

色泽红亮的小龙虾，虾尾壮实有肉感

如此饱满的颜色相当诱人~

这虾是完美了!就差一个剥虾男友！

单身狗也不用哭泣！大碗爸爸来疼你！

我偷学了烧饭大叔的剥虾口诀，自己照样能行！

请收好：牵起你的小小手，杨柳细腰轻轻搂

掀起你的红盖头，深情款款吻一口

虾仁剥下来十分肥硕，虾黄也很多！

想吃辣，就蘸上辣中带微甜的油亮汤汁

吃一口爽歪歪，肉质饱满香辣香辣的！

但又不至于辣到流泪，辣味掌握的刚好！

不蘸料味道更鲜美！(小龙虾有种富到流油的赶JIO）

5

|  必点菜：山城毛血旺  |

终于写到了心心念念的毛血旺

来到菲律宾第一道想点的菜就是毛血旺

但经常被阿麦的小炒肉和水煮肉片给PK下去

瞬间就哭唧唧了~这次总算如愿以偿！

毛血旺里有很多配菜，你们懂的！

比如：鸭血、毛肚、黄喉、豆芽、午餐肉等

鸭血都是新鲜的鸭血，连豆芽豆芽都很爽口

辣中带点沸腾后干辣椒+麻椒的香气，微麻口感

烧菜大叔今天做的菜我们吃的超满足

若不是因为肚子太诚实，也不至于吃到横着出去

店内设有包厢还有特酿的柠檬酒和灵芝酒

喜欢喝酒的小可爱可以顺便小酌一杯

现在恰好碰到麻辣风暴的周年庆活动

消费满3000P就有机会赢得免单福利哦

具体看看下面的详情，福利超多让我眼花缭乱~

▽

福利一：烤鱼套餐1880P

套餐原价2570P，现价1880P

内含：烤鱼一份（口味可选）、香辣钉螺、

千张、金针菇、午餐肉、果酒各一份

（PS：本福利仅到店或自提）

▽

福利二：消费满3000P，有机会免单

凡消费满3000P均可参与摇骰子活动
666免单/ 豹子6.8折 /顺子7.8折/ 对子8.8折

（PS：不限制最高消费）

▽

福利三：会员卡充值大赠送

充值10000P赠送1000P  

充值50000P赠送10000P

（PS：可享受整单折扣8.8折含酒水）

充值100000P 赠送30000P   

（PS：可享受整单折扣7.8折含酒水）

转❀本文到胖友圈，即可享受以上福利

营业时间：11:00-03:00

门店电话：09156886111

地址：

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

forum south global BGC 二楼麻辣风暴

Google map/Grab可直接搜索“forum south global  ”

博牛老司机，发一贴，升三级

地址多少

看着辣度好刺激

估计又是一家吃不起的

色香味俱全,给力.

公司聚餐来吃过，可能我们点的菜不对，点了一桌菜，味道还是很对得住这个名字，麻辣风暴的，除了辣就是咸，一盘菜有三分之二到四分之三都是辣椒 ，真正的实料没吃到多少。有一盘螃蟹更加不知道咋说，空空的壳盖在上面，就剩下几只小脚脚被我们啃。

看看

地址看看擦
、

虽然没有图片了。一定要去尝尝