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Anyalee
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    在欧洲旅行时,有些人或许不想吃饭店的早餐,而是选择当地的咖啡馆或面包店。美国旅游作家瑞克·史蒂夫斯(Rick Steves)大力推荐这种作法,他认为品尝更在地化的早餐,可为一天的开始增添特色与风味,长远来说也更划算。

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    雅虎新闻报导,欧洲的许多饭店只提供加价早餐,这代表每人可能要花费10至20欧元不等;在咖啡馆或面包店用餐可节省金钱、支持在地商家,并享受更新鲜的餐点。欧洲国家的早餐通常比较简单,但英国与爱尔兰则是例外。

    举例来说,在意大利,以一杯卡布奇诺和新鲜的“意大利可颂”(cornetto) 或面包搭配果酱来开始一天的生活,十分普遍。单杯浓缩咖啡可低至1欧元,糕点也是1.5欧元起;因此在面包店这样的一顿早餐,每人花费约为3至5欧元,在咖啡馆会需多付一些。如果想更省钱,可以到Lidl之类的超市,那里供应的糕点约50美分,每天新鲜烘焙,面包种类也很能反映在地饮食文化。这在瑞士等消费昂贵的国家尤其实惠。

    如何吃得便宜又具当地特色
    既然已知道在欧洲旅行时,早餐应避免和选择吃什么,接著可把重点放在午餐与晚餐上。虽然有许多有旅游指南会著重于一些特定事项,例如在意大利点传统食物时应避免犯的错误,但要吸纳所有新资讯可能会让人无所适从;幸好即使欧洲有数十个不同国家,有几个诀窍在所有地方都适用。

    想在欧洲像当地人一样,吃地道又经济的餐点,就拥抱街头美食,像匈牙利的面饼兰戈斯(lángos)或德国的咖哩香肠(currywurst),并善用午餐特价。在欧洲,午餐是一天中的大餐,许多餐厅提供特价午餐,价格较低或有额外优惠,例如免费饮料或开胃菜。

    在当地餐厅用餐花费难免较高,可选择每日特价与季节性美食,以真正体验在地风味。在意大利,从二月到四月,可品尝到新鲜的罗马洋蓟(Romanesco artichokes),佐奶油与盐食用。在德国,四月到六月是芦笋时节,可吃到新鲜的当地白芦笋搭配奶油与金黄浓郁的荷兰酱(Hollandaise sauce)。

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