根据B2B开放平台公司Packworks最新的Sari IQ报告，2024年菲律宾人从sari-sari（小型社区杂货店）购买的酱料数量有所增加。

该公司发现，调味酱料混合品的销量同比增长80%，而罐头食品的销量增长了72%。原因是什么呢？



经营sari-sari商店的店主玛丽琳（Marlyn Valencerina）道出了原委。玛丽琳说，购买这类即食酱料的顾客通常是建筑工人，他们买不起当地市场上的肉类和家禽，只好买这种酱料来下饭。

玛丽琳说：“他们没有足够的预算买肉。有些人生活很困难，因为物价太高，他们的工资却很低。”

Packworks首席数据官Andoy Montiel认为，对酱料类食物需求的转变表明，在通货膨胀的大背景下，菲律宾家庭正在努力精打细算。他说：“菲律宾人的韧性体现在他们调整购买习惯以维持生计的方式。这些数据不仅突出了sari-sari商店顾客偏好的变化，也突出了他们在应对经济挑战方面的创造力。”

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