奶茶店「退热」︱网红店「圆真真」创办人破产 转摆地摊卖奶茶

一夕间跌落神坛，300间店倒闭！网红手摇饮品店「圆真真」全盛时期，在内地有超过300间门店，一年销售额高达4000万元（人民币，下同）。然而，这些门店在2年内全数倒闭，创办人也负债破产，只能到街市摆摊维生。

「圆真真」高峰时有300门店，但在两年内陆续倒闭。



「圆真真」高峰时有300门店，但在两年内陆续倒闭。



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「圆真真」高峰时有300门店，但在两年内陆续倒闭。

据内地红星新闻报道，2018年，在头部品牌喜茶、奈雪的茶带领下，新茶饮赛道迎来了高速增长，网红品牌涌现，资本争相入场。「圆真真」2019年初创店，创办人谢瑶投入50万元资金，凭藉现做现煮「手作珍珠」的卖点，爆红后业绩飞涨。

「圆真真」打响名号后，在短短2年内，开了300间分店，加盟店遍布各市，但从2021年起，业绩开始下滑。由于加盟店数量太多，未有完善的管理制度，各间门市的茶饮品质不一。同时，其他茶饮品牌崛起，加盟店和直营店陆续倒闭，最后一间也在去年收场。

创办人谢瑶在2年间亏损1000万元，最终背负200万元债务。为维持生计，她早前被拍到在街市摆摊卖奶茶。面对公司破产，谢瑶感叹之前的办公室都是好几坪大，如今却只能推着地摊车，从库房走到夜市，「说不心酸都是假的」。

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未有完善的管理制度，各间门市的茶饮品质不一

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