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车车飞飞
LV8 深海的明珠
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    安平古堡、安平老街是台南很夯的观光热点之一,想来趟在地美食踩点之旅吗?食尚小编帮大家特搜安平8间超强小吃和必买伴手礼!第一摊先冲拥有近7000好评的「牛肉汤霸主」,还有经典飘香50年的豆花创始老店、95元就能吃的「限量螃蟹粥」,以及在地人最爱的高CP值鸭肉饭、30元猪脚汤!伴手礼还要带你去买布丁、嗑虾饼!


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    在网路上随便一查台南牛肉汤推荐,绝对少不了「阿财牛肉汤」!有Google评论4.4星、超过6900则好评,也是安平老街必吃美食,即使要排上好一阵子也甘愿!餐点除了牛肉汤,还有牛肉面、卤肉饭和热炒类可选择,自助区有餐具和姜丝,以及各种酱料自由搭配,喝牛肉汤的灵魂人物姜丝,当然要加好加满!现烫的牛肉汤肉片呈现美丽的粉红色泽,肉质鲜嫩、汤头清甜好喝,没两三下我们就吃光光,完全地收服了我们的胃!
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    到台南安平旅游,必吃在第五十多年老店「同记安平豆花」,总店位于安平老街附近的安北路上,看到人车聚集的地方就到了。餐点从早卖到晚,在台南、高雄都有多家分店可以内用或外带。豆花有分传统白豆花、竹炭黑豆花、豆浆豆花、鲜奶豆花,可免费加红豆、绿豆、珍珠、柠檬任选2种,满满一碗让人吃得沁凉消暑。此外也有贩售雪花冰跟古早味粉圆冰,还可以把整桶的豆花直接买回家呢!炎炎夏日来台南玩,一定不能错过~
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    小卷米粉是台南有名的小吃之一,来到安平老街就推荐这间「孙家小卷米粉」,表面有撒上芹菜、胡椒,若是有不想加的朋友要事先跟店家讲。酱料有哇沙米、酱油、胡椒粉,让客人可以沾着小卷搭配享用,或是拿来搭配汤头增添风味。小卷吃起来还满新鲜,煮得刚好不会太老,吃起来清甜带有脆弹感,口味也不错,还有粗米粉滑Q带弹的口感,再搭配清甜不过腻的汤头,整体吃起来都还满协调的。
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    「阿美螃蟹粥」地点位于安平运河路上,店面走道摆了好几篮装螃蟹的桶子,选好螃蟹之后,店家就会现场秤斤告知你价格,再进行料理。最厉害的餐点就是每日限量的95元螃蟹粥!不过数量不多,想吃需要碰点运气,建议一开店早上6点就来比较保险。除了螃蟹粥以外,另外还有各种川烫海鲜、汤品、饭类及炸物,这次则是挑了价格230元的菜蟳+40元煮成粥,每碗80元的海产粥有着满满的汤料,也是来阿美很值得点的一道。
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    「安平109鸡肉饭」地点位于安平路上,可说是安平在地人手中的私藏口袋名单之一,也是热血从小吃到大的爱店,开店至今约莫三十年余,相当低调,虽然位于热闹的观光商圈周边,但来用餐的几乎都是在地人,不管是平假日生意都很好。菜单大致上饭类可分为鸭肉饭及鸡肉饭,推荐必点鸭肉饭,鸭肉多且带皮又带肉,真的超有诚意,基本上鸭肉单吃就好吃,带点咸香味,咀嚼在嘴里嫩口又带香气。搭配猪脚汤1碗只要30元,价格真的就是那么佛啦
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    少女心整个大喷发!妹子们最爱的安平打卡美食,推荐这家「六月三十义式手工冰淇淋」,会依照季节不同,推出期间限定口味的义式冰淇淋,连造型都特别可爱,还能选择不同口味搭配。 「玫瑰冰淇淋」口味选了草莓牛奶、黑巧克力雪酪、马达加斯加香草,整个超赞! 「可爱造型冰淇淋」有兔兔、小熊、小猪、狮子可选择,我们选了狮子造型,口味搭配像多多风味的地中海血橙、绿冠有机凤梨、榛果巧克力。超吸睛的造型冰淇淋,大人小孩都会爱!
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    与依蕾特、红砖等超强伴手礼齐名的「方兰川布丁」,以鲜奶与鸡蛋做出的古早味布丁闻名,最特别的是表层焦皮与浓郁的焦糖香,令人爱不释手,许多人都是吃这一味长大的,布丁可以店取也有提供宅配服务,6入装卖295元、12入装595元。底层焦糖以慢火手工熬煮,相当耗时,成分有鲜奶、鸡蛋、砂糖、香草,非常简单,绝无任何化学添加物,让每位客人吃得很安心。口感吃起来吃起来滑嫩绵密,又带点蛋香味,搭配底部浓郁焦糖香甜不腻,吃完1个立马再开1个来吃
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    到台南安平好几次,都会买「得意虾饼」回家嗑。虾饼有原味、辣味、香葱、黑胡椒、泰式、墨西哥、海苔等7种口味可选,小包60元、大包120元加码享买五送一。材料则选用安平当地沿海一带的野生剑虾、铁钉虾、火烧虾、大头虾等野生鲜虾制成,刚炸出来的虾饼超香的,好吃不油腻。非油炸虾饼则有造型特殊的「剑狮虾爆饼」可选择,表面印上剑狮造型的花纹,相当有趣,口感是入口化掉的那种,虽然比较没有酥脆口感,但相对健康。
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