台湾台东县金峰乡宾茂村爆发集体食物中毒事件，一名8旬老妇周二（17日）食用自制蜗牛小米粽后身亡，亲友至刘妇家中哀悼时，不知情的刘妇亲属又拿出小米粽招待，造成12人送医，其中有3人抢救后仍不治，另9人危殆。院方初步诊断此恐为中毒情形。

据了解，这名83岁刘姓阿嬷周二下午以叶子包蜗牛、竹笋、猪肉、小米粉等食材，自制10条小米粽。阿嬷周二傍晚6时先自行食用，晚间8时身体不适家人紧急叫救护车，送医途中不治，深夜11时许送回家治丧 。



家属将小米粽拿到马偕医院供检测。

有亲友陆续到场吊念守灵，而家属想起刘姓阿嬷生前有包小米粽，周三凌晨1时许，拿出来与亲友分享。不料，吃过小米粽的亲友们返家后，也出现身体不适症状，包括呕吐、抽搐，甚至昏迷等，陆续被送医治疗，截至周三（18日）上午8时许，已有12人送医，其中3人不治，9人命危。



蜗牛五花肉都是生的

有家属表示，小米粽中的蜗牛和五花肉都是生的，可能是小米粽内的“蜗牛”酿祸。

但台东马偕医院表示，众人一开始的症状都是全身发抖、失去意识且全身冒汗，插管时口鼻分泌很多，紧接着呼吸衰竭。

据第一位没有生命征象到院的病患的家属透露，患者吃了田螺、小米与芋头，当医生问及否可能吃其他处理不当的食物，家属是否认，直到后来吃到越多类似食物案例的患者送到医院，才确定以食物方式处理，而至于何种食物中毒，仍需等卫生局化验才能厘清，初步判定是神经性毒物。



老妇生前所包的小米粽，内馅有生蜗牛、竹笋及猪肉。

马偕台东分院急诊室主任刘思睿，周三上午受访时表示，根据陆续送来的病患状况研判，疑似是“神经性中毒”，因此不排除有可能是“农药中毒”，确切原因仍要待进一步检验查证。

台湾胸腔科医生苏一峰在面子书发文表示，虽然蜗牛有很多寄生虫，包含恶名昭彰的广东住血线虫，会钻到脑部与脊髓造成严重症状，“可是寄生虫感染一般也不会这么快死亡，背后应该还有其他原因”。

苏一峰认为，蜗牛不太可能是此次中毒的主因，反而是可能由杀虫剂或农药等有毒物质所引发。苏医师强调，这些毒物可能会迅速引发酸血症、败血症，甚至导致抽搐及死亡。

卫福部食药署与台东县卫生局已展开全面调查，锁定可能的中毒物质，包括聚乙醛、有机磷等常见农药，还有蜗牛、血桐叶、曼陀罗等食材。检体已送往实验室进行毒物分析，并由疾管署毒物专家检验人体检体，结果将尽快对外公布。

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