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舌尖上的菲律宾
LV3 流浪的疾风
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    hello~艾瑞巴蒂
    我是花呗账单中
    美食消费占比80%的大碗呐
    这是我不想放弃吃的:第110次
    “无辣不欢辣到喷火自焚”说的就是我
    一天不吃辣就像得了厌食症,想吃辣想到哭泣
    索性就找烧饭大叔在“麻辣风暴”约饭啦!


    烧饭大叔是藏在BGC里15年资历的川菜大厨
    正宗的四川人,做的饭巴适的很~
    八大菜系中的川菜精髓不在于辣,而在于将
    麻、辣、甜、咸、酸、苦”高级地融入在菜系中
    比如鱼香、麻辣、红油味儿都是其中独特的味道
    我们吃完后,对这桌虾兵蟹将给出五颗星一致好评!



    1

    |  必点菜:酱椒鱼头  |

    这锅鱼头有两个超大份的
    一个鱼头都有我半个手臂辣么长
    食材采用的是淡水鱼,都是集体从国内打飞滴来的
    烧饭大叔亲自给我们示范了一下制作过程
    放纯净水-放鱼-倒秘制酱料-盖锅蒸煮15分钟左右

    别人每次做菜一看就会,一做就糊!
    重点是,这剁椒鱼好吃是步骤的问题吗?
    瞎扯淡必须不是!真正的王者是这两种“秘制酱料”
    还有这口桑!拿!锅!(连锅都有戏份)


    铺上的秘制酱料分别是:剁椒酱、酱椒
    这锅鱼可以吃到两种味道,包你稳赚不赔!
    在这里必须表扬一下酱椒,简直是酱料中的王者
    深受我和二两小姐姐的好评!


    这些酱料厨师每天熬都要半个小时以上
    在菲律宾基本吃不到这种独特的酱椒,香而不辣
    配上一口鲜嫩的鱼肉简直巴适的板!


    再说说这个有戏的“桑拿锅”
    利用循环的蒸汽来烹饪这道美味鱼头
    使得最大程度地保留了鱼的营养鲜嫩的口感
    鱼头超大且原汁原味超满足,一锅足够4-5人食用


    掀起你的鱼盖头,让我看看你的脸
    鱼盖下靠近眼睛这块肉是最鲜嫩滑的!嘘!
    一般人我不告诉他,会吃的人一定先对这块下手!



    2

    |  必点菜:香辣烤鱼  |

    这锅烤鱼很特别!是一锅“宝藏烤鱼”
    别看它其貌不扬,但味道的确很扛打!
    是一锅有内涵的烤鱼,吃起来还有小惊喜~


    香辣烤鱼选用黑鱼为原料
    比较考究的是厨师在锅底铺上了一层黄瓜片
    在慢慢烹煮的过程中会散发出黄瓜的清香
    吃一口有一丝黄瓜清甜的味道!
    确认过眼神,是夏天的烤鱼没错了!盘它!





    3

    |  必点菜:海鲜大咖  |

    如果你喜欢吃海鲜但又纠结点什么?
    别想了,这盘海鲜可以治好你的纠结症!
    一盆海鲜吃到爽,里面有鲜虾、螃蟹、丁螺、花蛤
    鲜虾都很大一只,一咬要下去肉很多!
    金黄的蟹壳,流汁的蟹膏都令人垂涎三尺


    大闸蟹钳子里的肉质超新鲜
    筷子扒拉一口,都不用咬的就呲溜吸进去了
    我一定是做错了什么,这只蟹才会挑衅我!
    (有本事你现在吃了我鸭)



    4

    |  必点菜:香辣小龙虾  |
    一盘小龙虾正在跳在爱的魔力转圈圈
    仔细一瞅发现!嘿~这虾处理的会不会有点太干净?
    开背、修脚、洗剪吹一样不落!(去虾头虾尾、挑虾线)


    被驯服后的小龙虾显得特别乖巧
    色泽红亮的小龙虾,虾尾壮实有肉感
    如此饱满的颜色相当诱人~


    这虾是完美了!就差一个剥虾男友!
    单身狗也不用哭泣!大碗爸爸来疼你!
    我偷学了烧饭大叔的剥虾口诀,自己照样能行!
    请收好:牵起你的小小手,杨柳细腰轻轻搂
    掀起你的红盖头,深情款款吻一口


    虾仁剥下来十分肥硕,虾黄也很多!
    想吃辣,就蘸上辣中带微甜的油亮汤汁
    吃一口爽歪歪,肉质饱满香辣香辣的!
    但又不至于辣到流泪,辣味掌握的刚好!
    不蘸料味道更鲜美!(小龙虾有种富到流油的赶JIO)




    5

    |  必点菜:山城毛血旺  |

    终于写到了心心念念的毛血旺
    来到菲律宾第一道想点的菜就是毛血旺
    但经常被阿麦的小炒肉和水煮肉片给PK下去
    瞬间就哭唧唧了~这次总算如愿以偿!


    毛血旺里有很多配菜,你们懂的!
    比如:鸭血、毛肚、黄喉、豆芽、午餐肉
    鸭血都是新鲜的鸭血,连豆芽豆芽都很爽口
    辣中带点沸腾后干辣椒+麻椒的香气,微麻口感




    烧菜大叔今天做的菜我们吃的超满足
    若不是因为肚子太诚实,也不至于吃到横着出去
    店内设有包厢还有特酿的柠檬酒和灵芝酒
    喜欢喝酒的小可爱可以顺便小酌一杯


    现在恰好碰到麻辣风暴的周年庆活动
    消费满3000P就有机会赢得免单福利
    具体看看下面的详情,福利超多让我眼花缭乱~



    福利一:烤鱼套餐1880P
    套餐原价2570P,现价1880P
    内含:烤鱼一份(口味可选)、香辣钉螺、
    千张、金针菇、午餐肉、果酒各一份
    (PS:本福利仅到店或自提)
    福利二:消费满3000P,有机会免单
    凡消费满3000P均可参与摇骰子活动
    666免单/ 豹子6.8折 /顺子7.8折/ 对子8.8折
    (PS:不限制最高消费)
    福利三:会员卡充值大赠送
    充值10000P赠送1000P  
    充值50000P赠送10000P
    (PS:可享受整单折扣8.8折含酒水)
    充值100000P 赠送30000P   
    (PS:可享受整单折扣7.8折含酒水)
    转❀本文到胖友圈,即可享受以上福利




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    forum south global BGC 二楼麻辣风暴

    Google map/Grab可直接搜索“forum south global  ”
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    gaga95277
    LV4 路旁的落叶
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      博牛老司机,发一贴,升三级
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        地址多少
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        萨示乐
        LV3 流浪的疾风
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          看着辣度好刺激
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          吉普尼痴汉Aw
          LV10 摇曳的金星
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            估计又是一家吃不起的
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            Leelmone
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              色香味俱全,给力.
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              mengmengda21
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                公司聚餐来吃过,可能我们点的菜不对,点了一桌菜,味道还是很对得住这个名字,麻辣风暴的,除了辣就是咸,一盘菜有三分之二到四分之三都是辣椒 ,真正的实料没吃到多少。有一盘螃蟹更加不知道咋说,空空的壳盖在上面,就剩下几只小脚脚被我们啃。
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                山高水长,流年难忘

                童年
                LV4 路旁的落叶
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                  爱对了是爱情 爱错了是青春

                  善良的死神
                  LV5 水面的小草
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                    地址看看擦
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                    万花丛中过,片叶不沾身
                    晓带轻烟间杏花  晚凝深翠拂平沙。
                    长条别有风流处  密映钱塘苏小家。
                    牵回百意铸诗堂  众赋诗词亦乎忙。
                    激扬毫情荡九州   倾注诗句展风流。
                         牡丹花下死       做鬼也风流。

                    小黑排行老五
                    LV4 路旁的落叶
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                      虽然没有图片了。一定要去尝尝
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                      Bobo365
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                        看看
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                        Jeoff201819
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                          人生完美的事太少,我们不能想要的太多。

                          polaris.z
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                            图都挂啦!!
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                            qw235671
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                              傻不拉唧
                              LV0 未报道用户
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                                求门店名,求地址
                                要吃烤鱼烤鱼烤鱼
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                                evan3321
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                                  看看地址在哪里哦
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                                  zhangsudu
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                                    看看!麻辣才是灵魂啊
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                                    starlion
                                    LV4 路旁的落叶
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