[主料]

韭菜300g; 普通面粉400g; 90度开水230g; 虾皮30g; 海带裙5g（干的重量）; 鸡蛋3个;

[辅料]

食用油5g; 盐适量; 鸡精（依自己口味）适量;

#零厨艺#美味韭菜盒子的做法步骤

1. 取面粉加入开水搅拌一下……

2. 拌成棉絮状。

3. 然后用手揉捏成团

4. 揉成这样的光滑面团

5. 放入碗中，盖上湿布，静置20分钟。

6. 20分钟时间：洗韭菜切成碎，加入食用油，轻轻搅拌，使之均匀。

7. 再把鸡蛋打散煎好，海带裙提前用开水泡好，取出虾皮，把这四种材料混合，加入盐、鸡精搅拌起来。

8. 这时候面团好了……然后把面团分成15等份……或者12等份，大小自己决定。

9. 然后把面团用擀面杖推成圆形……

10. 把搅拌好的四种材料包起来……

11. 捏紧封口就OK啦……捏的时候不要将汁流到皮边，否则不好封口……

12. 然后热油锅煎至金黄，再加小半碗水，盖上锅盖焖两分钟。然后起锅！

13. 简单美味的韭菜盒子就完成啦……

我也喜欢吃

shitai 发表于 2017-7-24 01:27
我也喜欢吃

喜欢，有空一起吃啊      

aq070400 发表于 2017-7-24 08:28
喜欢，有空一起吃啊

这个吗？？？？？？？？？？？？？;P

shitai 发表于 2017-7-24 09:10
这个吗？？？？？？？？？？？？？

是啊，不然还想吃啥   

哈哈哈哈哈哈哈     你误会我的意思了哦

shitai 发表于 2017-7-24 23:52
哈哈哈哈哈哈哈     你误会我的意思了哦

想吃啥，能做的就做，试试啊，很久没有做菜了啊