位于越南胡志明市平新郡的Yên餐馆,拥有占地5000平方米的绿色空间。其座位设计采用屋顶式结构,供客人放松休憩,同时可一览花园全景。
这家店位于西麟街(Tây Lân),被近300棵绿植环绕,其中主要是台湾榕树——枝叶繁茂,形成多层树冠。这家店因其宁静的环境和独特的屋顶设计,成为年轻人、情侣以及家庭选择体验的好去处。 开店构想的灵感源于店主每次旅行后的感悟,基于“后院花园”的概念。“我希望为自己和更多的人打造一个绿色的空间。”店主说道。
屋顶区域周围绿树环绕。屋顶空间约120平方米宽敞,足以同时容纳20至30位客人。为了到达屋顶,游客需要沿着两侧的楼梯行走。
屋顶采用木材和钢材设计,结合周围的树木,让客人感受到置身于大自然之中的放松之感。 19 岁的胡氏美莺(Hồ Thị Mỹ Oanh,右二)表示,这是她第二次来到这家店,因为这里拥有天然的休息空间。“看着绿树成荫,我的眼睛得到了休息。像这样坐在屋顶上让我有一种与世隔绝的感觉,”胡氏美莺说道。
屋顶是很多客人选择坐下来打卡的地方,因为这里可以看到下面花园的全景。
从屋顶俯瞰夜晚整个花园的景色。 来自平新县的 20 岁的冯阳天富(Phùng Dương Thiên Phú)表示,他大部分时间都待在空调环境中,对着笔记本电脑渡过。 “我想去城市以外的地方呼吸新鲜空气,”冯阳天富说道。
树屋也是顾客来到这家店时很喜欢的一个位置。树屋用木材搭建而成,高出地面2米,内部设有座位区,还有阳台。 住在新平郡的洪芸(Hồng Vân)和黄安(Hoàng An)选择坐在树屋外的位置欣赏风景。“这里就像我们小时候看动画片里常见的树屋一样。”身穿黑色上衣的洪芸说道。
这家店有近20种饮品和小吃,每份价格在45,000到70,000越南盾之间。其中,饮品菜单中有一款可以根据顾客的心情(如悲伤、快乐、平静等)来制作的饮品。据店主介绍,胶囊的外壳是从药店采购的,里面装有调味料、香料,主要是糖,顾客可以根据自己的口味添加到饮品中。 “饮品菜单旨在给顾客带来全新的感受,就像一种治愈体验。”店长说道。
来到这里的顾客年龄层在16岁到40岁之间。"起初,我以为顾客主要是年轻人。经过三年的经营,餐厅接待了许多家庭顾客、年长者和外国游客,他们在这里度过周末放松时光,"店主表示。
在每个周末的晚上,这家店会举办原声音乐表演。
餐厅从下午4点营业至晚上10点,位于大路边,因此很容易找到。停车区宽敞且免费。 除了在屋顶打卡,客人还可以在餐厅内享受听音乐、烤火、阅读的区域。Yên餐厅距离市中心约20公里,但许多客人选择这里作为“换换环境”的地点,在周末欣赏日落。
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