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    不少医生建议民众,吃饭不能吃太饱,避免酿成肚子不适、后续肥胖问题,如果不小心吃下不干净的食物,恐怕还会引发食物中毒。

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    对此,台湾肝胆肠胃科医生叶秉威表示,过去曾有一名患者与朋友出门用餐时,吃下大量的鲜蚵,结果回家后疯狂腹泻、拉到紧急送医,还陷入败血性休克和急性肾衰竭状态,情况相当危急。

    叶秉威医生在节目《医生好辣》中分享一起病例,患者是一名20几岁的男子,因吃下30多颗烤鲜蚵肚子开始翻搅,甚至在1小时内腹泻4到5次,且持续拉好几个小时,拉到站不起来。

    叶秉威医生指出,患者确诊的是“细菌性肠炎”,常见原因为吃进不洁食物、食物未充分煮熟或是生菌数过量导致;最可怕的是,患者送到急诊时,已呈现败血性休克以及急性肾衰竭的状态。

    叶秉威医生接着说,“一个20几岁的年轻人,吃成这样当然很严重”,唯有及时给患者抗生素、点滴以及升压药等治疗,而患者在住院一个多礼拜才完全康复。

    有关大吃大喝议题,叶秉威医生说明,过量饮食肠胃道通常会出现2个问题,首先是肚子不舒服,症状包括胀、恶心想吐等,其次则是热量过高导致肥胖,他建议应吃6、7分饱,减少摄取太油腻的食物,否则将使胃部蠕动变慢,进而造成肠胃不适。

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