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Anyalee
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    马尼拉当地的菜,除了乡土名菜外,还深受中国菜和西班牙菜的影响。在马尼拉有许多中餐馆、日本料理店和西餐馆等,迎合不同口味的人们的需要。

    今天来介绍几个当地常见美食!

    image.png


    01

    阿多波

    Adobo

    image.png

    Adobo在菲律宾,是一道名副其实的国民美食。它是用鸡肉和猪肉制作而成,把切好的鸡肉和猪肉放在一起,用醋、酱油、大蒜和黑胡椒腌制。在平底锅中煎片刻,然后焖煮一两刻钟做成。

    02

    特隆

    Turon

    image.png

    Turon(菲律宾炸香蕉卷)是一种菲律宾街头小吃,由切成薄片的香蕉撒上红糖,卷成春卷状,炸至金黄酥脆。Turon还可以包括其他馅料,最常见的是菠萝蜜、红薯、芒果和椰子。

    03

    菲律宾奶酪棒

    Cheese sticks

    image.png

    不同于法国的面包屑涂层,菲律宾的奶酪棒使用切达奶酪卷成春卷,油炸至金黄酥脆,然后搭配番茄酱和蛋黄酱制成的蘸酱。

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