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博牛社区 › 生活服务 › 美食之旅
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苏珀
LV5 水面的小草
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TA的勋章：勋章中心
     
    发表于 2019-1-12 19:17:25 9888 10 | 显示全部楼层 |倒序浏览
    在菲律宾，因为贫富差距，垃圾堆回收的食物残渣Pagpag成为了贫民窟的“美食”

    ​​餐厅营业结束后，剩余的剩菜和残渣被收集起来，中间经过层层处理，最后出现在贫民窟的小店，作为新的食物Pagpag开始售卖。（本文比较不适宜场景，点击前做好心理准备）

    第一步：从餐厅送出的垃圾里收集食物残渣
    大型餐厅将垃圾售卖给​Renato一类的Pagpag收集者，然后Rennato将垃圾中可以使用的食物分拣出来。
    ​
    ​ Rennato将收集出的可食用部分售卖给饭店老板 Norberto。
    ​第二步：小餐厅用用购买到的食物开始制作可售卖的食物
    ​制作食物前，将不可食用的骨头移除，以保证食物中只有肉，同时也是试吃部分肉片，保证肉没有彻底酸臭。
    ​然后对肉进行一次清洗
    ​同时在锅中煮汤，一般为咖喱/辣椒/洋葱等重口味汤汁。
    ​将肉和汤汁混合
    ​
    ​第三步：小餐厅开始售卖Pagpag
    ​
    ​
    ​
    “因为PAGPAG，我们才能活下去”---Unknown
    确实，对于生活在物资缺乏的他们而言，只要活着，未来就有希望
    个人签名

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    LV5 水面的小草
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    TA的勋章：勋章中心
       
      发表于 2019-1-14 10:08:20
      这个视频看了很伤心呀！
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      否也严类
      LV3 流浪的疾风
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        发表于 2019-1-15 23:59:52
        伤心呀！
        个人签名

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        曦多多
        LV1 初心者
        帖子    0
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          发表于 2019-1-16 14:12:35
          :funk::funk:居然可以这样
          个人签名

          喜欢到处走走看不同风情人情的小吃货

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          巨育容口
          LV3 流浪的疾风
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            发表于 2019-2-14 14:31:16
            {:mocs_13:}
            个人签名

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            信誉为本
            LV3 流浪的疾风
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              发表于 2019-2-15 12:32:31
              万恶的贫富差距，太大了。
              个人签名

              小飞机：@hrhr01
              WhatsApp：+639682531830
              接有护照10万，无护照6万~中介来甩，茶水丰厚！

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              vivi0046
              禁止发言
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                发表于 2019-3-8 15:52:53
                提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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                麻将大侠
                LV7 奔跑的春风
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                  发表于 2019-3-8 20:03:55
                  如果所有食物都可以得到这样的处理
                  估计就不会有这么多孩子饿死街头
                  个人签名


                  你敢这样挑战女朋友吗?

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                  booniuu
                  LV3 流浪的疾风
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                    发表于 2019-3-9 11:46:48
                    很多年以前看过类似的报道，不记得了，还以为是在非洲，看到还是好难过
                    个人签名

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                    sstestjack
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                      发表于 2019-4-27 22:55:42
                      链接在那啊 我没有找到
                      个人签名

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                      ljx123125
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                        发表于 2019-4-28 09:20:29
                        图片全部显示不出来了、不过光看文字就觉得心酸、贫富差距太大
                        个人签名

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