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aq070400
LV5 水面的小草
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    1土豆切块

    土豆切成小块。

    2煮土豆

    土豆倒入锅中,倒入清水没过土豆,开大火煮15-20分钟。

    3捞出

    捞出土豆沥干水分。

    4调味

    土豆、盐依次放入小碗中。

    5土豆捣碎

    土豆块捣碎成泥。

    6加入牛奶

    加入牛奶至土豆中,搅拌均匀。

    7热锅起油

    锅中加入黄油,开小火化开。

    8加入土豆泥

    加入土豆泥至锅中翻炒均匀。

    9调味

    黑胡椒粉加入锅中,翻炒均匀。

    10土豆装盘

    炒好的土豆装入小碗中,并将土豆压实。

    11煮酱汁

    黄油、耗油、适量的清水依次放入锅中,小火化开。

    12调味

    加入黑胡椒粒、淀粉质锅中,并将其搅拌均匀。

    13淋酱汁

    煮好的酱汁淋在土豆泥上,装盘即可。


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