中国甘肃省白银市靖远县的枸杞生产区域最近被揭发存在违法加工，使用工业硫磺熏制枸杞等问题。相关枸杞产品被验出二氧化硫超标。


靖远县食品安全委员会办公室周一发布相关通报，称已成立联合调查小组，彻查枸杞违法加工的问题，并将对违法人员予以严惩。当局表示，将举一反三，在全县范围内调查枸杞的生产、加工以及销售等情况，并将结果向社会公布。

媒体1日揭发国内枸杞生产区有违法加工的问题，包括青海省的格尔木市以及甘肃省的靖远县。从靖远县出产的枸杞经过检测，发现其二氧化硫超标。



硫磺熏制枸杞能令其颜色更鲜艳。


靖远县的枸杞种植面积约28万亩，遍布全县14个乡镇。不少商家会用硫磺熏制枸杞，让它们的颜色更为鲜艳。然而，硫磺熏制过的枸杞对人体有害。

商户表示，新鲜的枸杞在采摘后，假如遇到雨天或阳光不足等情况，枸杞的品质将会下降，这时便需要用上硫磺。

部分无良商户为节省成本，会选用工业硫磺。工业硫磺不能用作食品加工，它含有大量的砷，有毒性。人一旦食用，有机会损害肾功能，甚至造成肾衰竭、多发性神经炎、肝功能损害等。

记者甫一踏入熏制棚，马上吸入大量刺激性气体，呼吸困难、泪流不止。晚上亦可见到多个熏制棚，早上便会拆棚进行晾晒工序。

这些用工业硫磺熏制的枸杞，将会被销往大小食肆、药材铺，亦有被制成茶包或枸杞酒的产品。

宁夏国际枸杞交易中心品质检测站对11个靖远县的枸杞样本进行检测。结果显示，所有样本的二氧化硫项目不符合规定。