新加坡餐饮业者需要大量印度煎饼师傅却招不到人，只好在我国报章刊登征聘启事，并开出月薪5000令吉及其他福利等条件。

据《新海峡时报》周一（22日）刊出的征聘启事，印度煎饼师傅的待遇包括“月薪5000令吉以上，提供祈祷室、住宿与餐食”。一些征聘启事也高薪招聘熟练但不具备高等教育资格的员工。



不过，大马餐饮与娱乐公会副主席林建寿认为，这样的待遇换算成令吉，对大马民众也许具有吸引力，但却无法让应征者在新加坡享有舒适生活。“（在新加坡的）房间月租可能就要600新元至800新元。这还不包括交通费。”

但他承认，大马许多餐饮业人员都已流向新加坡，其中以柔佛州的情况最严重。“大马餐饮业者越来越难留住员工。”

他说：“大马民众前往新加坡寻找机会，为的不只是一份薪水，也是为了更多的发展机会。”

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