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爱吃的chimmy酱
LV1 初心者
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    二、生活纪实之吃喝玩乐篇(篇幅可能会较大,吃货们要耐心)
    1、舌尖上的马尼拉
    我现在开始在健身了,来之之后我长胖了好多,因为带着对这里生活的好奇和探索,前几个月呢都是下了班之后和同事探索各种美食店哈哈(毕竟是个吃货)下面就给大家介绍一下我在这里吃过的店哈哈
    当地篇
    • 首先我一来最开始尝试的是一家当地的快餐店叫做"Inasal"
    网图,侵权删
    他们家主打的是烤鸡饭,有烤鸡腿,烤鸡胸,烤鸡肉串然后配上白米饭,加上当地的酱汁,和小青柠,味道我觉得还阔以吧,本来同事和我极力推荐之个,我还满期待的但是,味道并没有让我很惊艳,有点偏干,口味中规中矩,不过性价比还是很高的,因为真的便宜啊,一份大鸡腿饭才120p ,折合人民币也就才十几块。这个是一家连锁店,可以说有人群的地方就有这家店,跟国内沙县小吃差不多,生意火爆到不行,我觉得应该是因为便宜~
    他拍我拍(吃了好几口才想起来哈哈)
    • 接下来走进大家视野的是我目前吃过当地菜饭店中的NO.1--mesa
    同样是网图
    mesa呢是一家专注于当地菜的餐厅,也是一家连锁店,规格相对来说要比其他餐厅高一点,菜单上也是比较传统的菲律宾菜,这家店是一个同是army的菲律宾小姐姐带我去吃的,给我介绍了他们比较非常当地的菜,一个是sinigang, 一个是halohalo 还有一个就是gising gising,(我也不太清楚他们的菜都是叠词),先附上一部分菜单
    不知道你们有没有发现亮点,哈哈
    1、sinigang
    sinigang 在菲语中是酸汤的意思,是一道非常具有菲律宾特色的菜,几乎所有的当地菜馆都会有这道菜,我试过很多其他参观的sinigang,但是还是mesa的深得我心。它和泰国的冬阴功汤有点相似,但是味道并没有冬阴功那般的浓烈,汤里面的基本食材有空心菜,萝卜,西红柿,菠萝还有一种尝起来酸酸的水果,未解之谜,然后关于肉类你可以配上虾,猪肉或是牛肉,看个人喜好了,我很喜欢拿它陪米饭吃,超开胃(不太喜欢酸味汤的人要注意点哈),一般点好之后服务员会拿给你那小碗分好,服务真的可以说很贴心了,我还注意到一个细节就是,上菜的时候,服务员都单手端着装着好多盘菜的托盘,每次看的我都有点怕他会端不稳。
    2、halohalo
    mesa的halohalo另外一家的halohalo,没有mesa的好吃
    这个真的是我心目中菲律宾甜品榜单上的NO.1,这个也是非常当地的一个甜品,这个绵绵的冰沙上面放上一颗芋头味的冰淇淋球,辅料有珍珠,布丁,菠萝蜜,麦片还有果冻,不一样的店面可能辅料不一样哦,但是加上麦片真的绝了,超好吃,吃法就和它的名字一样,需要把这些辅料和冰沙搅拌开来,等冰淇淋化掉之后就会变成一杯饮品,香浓的芋头味加上多重的辅料,入口的一瞬间简章幸福感Up,自从我吃过一次之后就会给我身边的每一个人疯狂安利这个,来菲的小伙伴一定要去吃啊!
    菲律宾的很喜欢炸物,菲律宾的烤乳猪和炸猪肉还是蛮出名的,但是恕我不太想吃这些哈哈,不过这里的炸春卷啊,炸香蕉什么的还是很好吃的,上图就是福袋版的炸春卷,里面是碎猪肉馅,还是有点腻歪的,但是配上那个酱汁,可以稍微综合一下,可以去掉一点油腻感,总体上还是不错的
    3、炸鸡(本来觉得不是很好吃的, 但是后来觉得还不错)
    菲律宾的炸鸡和韩国以及我们国家卖的炸鸡不太一样来过菲律宾的盆友可能会知道,在菲律宾有一家非常出名的当地菜连锁店叫做 MAX'S 他们家的炸鸡就还蛮出名的,我第一次也是在max吃的,
    就是这个了,在网上找的图,没找到比较清晰的,1945年创立的,感兴趣的小伙伴可以自行百度~
    菲律宾这边真的万物可炸,尤其炸鱼和炸猪肉还有炸鸡算是比较出名的,这边的炸鸡是没有调味的,就是原汁原味的炸鸡,不会说像国内或是韩国炸鸡,包裹的面粉都是有味道的,它这个就是没有味道,薄薄的面粉炸的酥脆一口咬开,鸡肉的汁水都是很充足的,沾上这里特质的酱料,可能刚开始觉得没有那么好吃,但是和sinigang一样,这玩意比较上头,说着说着我就饿了。
    其他:
    之前和朋友一起到马尼拉湾那边去探索发现一些当地的美食,然后找到了一家还算不错的当地店,我们点了一份烤串,炸鸡和生蚝还有一份海鲜意面,不得不说,这边真的是芝士爱好者的天堂
    微信图片_20190822111134.jpg

    芝士烤生蚝

    芝士烤生蚝

    炸鸡

    炸鸡
    来这边肯定也去吃过肯德基这种快餐店,不得不说,还是我们中国的快餐店比较有创意,这边真的就汉堡也就那么几款了,不过我个人觉得薯条是要比国内好吃的,这边的炸鸡基本都是吮指原味鸡的味道,我觉得一般,不推荐,在菲律宾的朋友肯定知道jollibee,这是个在菲律宾分布率非常高的一家当地快餐店,相当的便宜,可能一份套餐也就100多P,就是质量总的来说肯定是没有其他的好的,不过可以尝试,比较推荐是他们家的意面。这边的快餐必不可少的肯定是意面了,我个人觉得pizza也是很不错的,
    异地篇
    了解过菲律宾历史的人应该知道菲律宾这个国家曾经被西班牙和美国殖民过,这个地方也算是文化熔炉了,曾经的西班牙建筑至今还留有(这个我会放在玩乐篇),美式的餐厅,美式的口音以及美式的文化也处处在这个国家中所提现,当然这里的华人群体也是相当的多,无论是以前下海的华侨还是现在来菲务工的华人,华人在菲的比例占的也是相当的大,那么随之也有越来越多的中华元素在菲律宾出现,除此之外,这里韩国人也是比较多的,这个我就不太清楚为啥了,很多韩团很喜欢来菲律宾开演唱会的,可惜我胖蛋在开演唱会的时候我还在读书。
    • 韩国篇
    我个人是比较喜欢吃韩餐的,可能是受韩流文化的影响吧,分享一下在这吃过的韩餐,其实不多,就两家而已,名字我忘了,到时候位置我会在图片下标出来的,喜欢韩餐的绝对可以去尝试
    1、breeze旁边的一家韩餐店,我忘记名字了...
    小菜冷面啊,超好吃啊超爱石锅拌饭
    2、在马卡提的一家韩餐,叫做 bornga Korean resteraurant(这个是和同事聚餐一起去吃的)
    这一大桌子,开玩笑
    这里面最喜欢的就是海鲜饼啦,真的超级好吃,我一个人就可以吃掉一整盘!我真的喜欢吃 这种饼之类的东西,太矮了,突然想到以前在国内吃的泡菜饼之类的,真的好好吃~凉面和炸鸡都爱啦啦啦
    2、越南菜
    在我来这第一年发现我们办公室有两个越南同事我觉得还是蛮新奇的,他们人都非常的nice,来这没多久,就给我推荐了这边比较好吃的越南菜餐厅和越南面包,真的不吹不黑,大家有机会真的可以去尝试一下越南面包,什么神仙面包,外面烤的脆脆的表皮加上满满的肉和生菜,和三明治有点像但是要好吃的多,当然怎么会少了越南米粉呢,还有春卷~
    越南面包,我拍照也就这技术了越南春卷
    越南春卷和我们国内的春卷虽然同名但是做法是不一样的,他的卷外面是一层偏透明状的米皮里面会有虾黄瓜胡萝卜和米粉~,沾上特质的酱汁,一级棒,入口很扎实,蔬菜的清香以及饼皮的软糯,加上虾肉的鲜味,不说了,饿了
    米线
    我没有点那种传统的越南米粉,我点是拌米粉,但是还是好吃
    3、在海外的中国菜
    火锅君来啦,其实这边因为中国人多的原因,所以这里也有很多中国餐馆。还有麻辣烫,冒菜,肠粉,川菜,粤菜等等,都是有的,还有中国的零食这里都是有的,所以馋嘴的时候只要有钱就没有买不到的,当然,这里吃国内的东西价钱肯定是不低,甚至还有点小贵,而且味道肯定没有国内好
    饮食方面其实还有很多,我就不一一列举了,我来这边还发现一个现象就是,这边的星巴克真的好多啊,而且价格也要比国内便宜,只不过新品没有国内多。这边的香蕉片真的好吃,我已经准备在下个月国内休假的时候带回去,玉米片也真的好吃,但是我好像吃的有点多了哈哈


    海鲜意面

    海鲜意面
    臭弟弟
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      alone168
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