荷兰的《老化研究评论》(Ageing Research Reviews)杂志上的一项新研究报告指，咖啡可能有多种有益健康作用，包括或有助降低多种与年长相关疾病的风险。研究员并称，常饮咖啡相信有助延寿接近两年。

研究人员分析了有关咖啡及其对人类影响的所有可用数据，并首次分析了咖啡及其化合物对老化的影响。结果显示，常喝咖啡可以有助延长寿命1.84年，并且可降低心脏病和呼吸系统疾病、中风、某些癌症、糖尿病、失智症和重度忧郁症的风险。

据研究人员称，咖啡含有2000多种化合物。有些化合物具有抗发炎作用，而另一些则起到抗氧化剂的作用。这两种类型都会对防疾病和延寿有作用。



研究指，咖啡含有特别高含量的咖啡因和绿原酸，它们被发现可以预防心血管疾病、2型糖尿病和发炎相关疾病。绿原酸也与缓解焦虑和压力有关，且被建议作为创伤后压力症候群 (PTSD) 的治疗方法。

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