一、      拉斯維加斯的旅客結構發生變化

赴拉斯維加斯的旅客越來越年輕。從2008年到2012年5年時間裡，拉斯維加斯的旅客平均年齡從50.6歲下降到了44.8歲。其中21歲到39歲的群體增長最快。21歲到29歲占旅客總數的比重從10%增加到了19%。30到39歲的從15%增加到24%。而其他年齡段的比重則呈下降趨勢（Las Vegas visitor profile, 2012）。

教育水準越來越高。從2008年到2012年，高中或以下學歷的旅客比重從28%下降到15%，大學及以上學歷的從45%上升到52%。

亞洲的旅客在增加。拉斯維加斯的旅客中，白人旅客的比重從2008年的90%下降到2012年的75%。亞洲人（包括亞裔美國人）從2%上升到9%。按當年旅客總數為3973萬，這意味著2012年拉斯維加斯的旅客有約360萬是亞洲旅客（或亞洲裔美國旅客）。

二、      旅客消費偏好變化

旅客結構的變化導致旅客的消費偏好發生變化。赴拉斯維加斯的旅客的賭博欲望降低，非菠菜消費增加。2007年，到拉斯維加斯的旅客100個裡面有84人有賭場賭博的經歷，2012年，100個旅客裡面僅72人有賭場賭博經歷，5年間下降了12%。賭客在賭場賭博的時間也在縮短。2007年參與賭場賭博的旅客每天賭場賭博的時間為3.4小時，2012年縮短到2.6小時。賭博預算也有下降趨勢。2007年賭客的賭博預算為555.6美元，2012年僅484.7美元。未來可能訪問拉斯維加斯的旅客比重也在下降。2007年未來更可能訪問拉斯維加斯的旅客比重為48%，2012年下降到了25%（表1）。由於旅客的賭博興趣下降，2012年儘管旅客的數量恢復到2006年的水準，但賭收卻比2006年少13%。

      表1 拉斯維加斯旅客賭博偏好變化趨勢

Source: Las vegas casino and hotel market outlook, 2013, gaming from Nevada gaming control

    在賭博支出下降的同時，旅客的非菠菜支出則有所上升。從2009年到2012年，旅客的餐飲支出從250美元增加到了265美元，購物支出從102美元增加到了149美元，觀看表演和觀光的支出也都有所上升。

    拉斯維加斯旅客消費趨勢的這種變化，可能是美國越來越多的地方開設了賭場有關。當到處都有賭場的時候，旅客沒有必要一定要到拉斯維加斯賭博。

三、      夜總會快速增長

在菠菜遊戲的吸引力下降的同時，拉斯維加斯的夜總會正快速發展。目前，美國最頂尖的10大夜總會，有7個是在拉斯維加斯。永利的公關帶我們參觀的XS夜總會，耗資1億美元建成，其年收入高達9千萬美元。拉斯維加斯最好的夜總會是Cosmopolitan的Marquee Nightclub & Dayclub，本人曾先後幾個晚上去觀察，都發現該夜總會外面排著長長的隊伍，大部分是年輕人。據報導，該夜總會在最繁忙的時候，裡面的客人超過6000人，要等幾個小時才能進去[1]。

拉斯維加斯目前擁有超過50個這樣的夜總會。新的夜總會還在不斷增加。比如今年4月美高梅大酒店五層樓高的Hakkasan夜總會開業。5月曼德勒海灣的光明夜總會（Light）開業。在經濟衰退最嚴重的時候，拉斯維加斯的菠菜收入下跌了16％，但夜總會卻獲得了比以往更多的利潤。2011年，拉斯維加斯的夜總會飲料部門的收入就超過10億美元。由於夜總會對賭場酒店的收入日益重要，拉斯維加斯的賭場經營者都加大投入，使拉斯維加斯成為世界的夜總會之都。夜總會針對的顧客是更年輕，消費能力強的年輕一代旅客。

四、      賭場酒店往非主題建築發展

由於客源結構的變化和旅客消費偏好的變化，拉斯維加斯的賭場酒店的建築風格也開始演變，從過去豪華的主題式建築向更經濟的現代化建築轉變。2009年開業的城市中心（CityCenter）、2010年開業的Cosmopolitan都不是主題式酒店，而是類似現代化的大型辦公大樓。新建築沒有過去的主題酒店的豪華，但規模更大，設施更齊備。這些建築除了包括傳統的酒店而外，還包括公寓酒店，為長期在拉斯維加斯居住的客人提供住處。拉斯維加斯是如此，大西洋城也是如此。2010年開業的Revel也是大型辦公大樓式建築，外面看就是茶色玻璃的大樓，沒有主題。

五、      菠菜的重要性正在降低

新的酒店，不管是城市中心還是，賭場的重要性都在降低。這些建築內，賭場面積都不是很大，非賭場的面積大幅增加。比如2010年開業的Cosmopolitan，造價高達39億美元，有2995間酒店房間。但其賭場面積僅7000平米，而零售和餐飲的面積卻有28000平米，會展空間14000平米，還有3700平米的水療與康體中心，1800位的劇院。該酒店的賭場並不怎麼成功，但其夜總會卻是拉斯維加斯最受歡迎的夜總會，深受年輕人青睞。

2009年開業的城市中心（CityCenter），總面積達156萬平米，由6個建築群構成（Aria、Crystals、Harmon Hotel、Mandarin Oriental、Vdara、Veer Towers），但只有Aria才有賭場，Aria整個面積為37萬平米，但整個菠菜面積不過1.4萬平米（Wiki），占整個社區面積的0.9%。

凱撒賭場，正投資5.5億美元建的一個娛樂區。該娛樂區有餐廳、零售、還有世界最高的摩天輪（550英尺高），但該娛樂區將沒有賭場。這在過去是不可想像的。

六、      對澳門的啟示

以上的發現充分顯示，拉斯維加斯遊客結構在改變、遊客的消費偏好在改變，以及投資者的市場定位和經營策略在改變。拉斯維加斯的發展對澳門具有借鑒意義。澳門與拉斯維加斯有許多相似之處，包括對菠菜的依賴，面對日益增加的競爭等。同拉斯維加斯一樣，澳門的旅客消費偏好也在變化。對旅客的調查發現，澳門年輕一代旅客賭博的興趣也比年長一代低，他們到澳門的目的更偏向購物其他年齡段的旅客的賭博傾向也呈下降趨勢，比如大賭客的結構就在悄悄地變化。

现在富二代多了，年轻人也有资本赌。