菲律宾这家东北菜火了!锅包肉、水煮肉片...好吃到哭!
每个生活在异国的人心里都有一种惦念叫作家乡的味道所以,May也总爱和大家分享在菲律宾有哪些地道的中国味道最近May发现了一家宝藏东北菜馆绝对是正宗的家乡味~
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一家有爱の餐厅static/image/hrline/line6.png东北菜馆static/image/hrline/3.gif
开一家餐馆,理由可以有很多,赚钱、爱好厨艺、祖传品牌...但是对于解馋居的老板来说,这个理由显得简单而又温暖,“媳妇是东北人,在菲律宾吃不到地道的家乡菜”。
May听完以后,觉得自己菜还没吃开始,就已经被狗粮喂饱了~
通过和老板聊天,May还发现其实解馋居品牌在菲律宾帕赛已经有6家分店了,有的是仙草茶店、有的是烤串店、有的是台式早午餐店...
今天May要带大家去探索的,就是其中解馋居金凤凰店。
https://bbs.boniu123.cc/static/image/hrline/3.gif别出心裁の设计static/image/hrline/line6.png古色古香https://bbs.boniu123.cc/static/image/hrline/3.gif
餐厅布置古色古香,“有山有水”,空旷静谧,充满了诗情画意,和想象中狂野的“东北菜”很有反差萌的感觉。
不仅门头设计别具一格,连所有细节都十分到位,中国古典风格的吊灯,投射店门logo的投影灯,还有用心布置的墙面,都体现出老板的情趣和精致。
除了数百平米的大厅,这里还有数间私人包厢,适合喜欢安静的好友小聚,或者公司团建都可以。
https://bbs.boniu123.cc/static/image/hrline/3.gif色香味俱全https://bbs.boniu123.cc/static/image/hrline/line6.png口味地道https://bbs.boniu123.cc/static/image/hrline/3.gif
点菜的环节非常方便,可以直接使用平板操作,May觉得有种海底捞的贴心体验感~一顿狂点以后,有哪些菜是非吃不可的呢?
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水煮肉片要跟大家推荐的第一道菜,就是May的心头爱“水煮肉片”。刚一端上,就能闻到浓厚诱人的麻辣鲜香,分量十足,让人忍不住吞口水!如果觉得辣,还可以配上店内的特色饮品。
肉片滑嫩,香辣劲爽,刚吃第一口,这盆水煮肉片就立马俘获了May和小伙伴们的胃~
而且配菜丰富,豆芽、青菜、大葱,每种都是不同口感,而且每一种都很下饭,不知不觉已经吃下了好几碗,没一会就空盘啦!https://bbs.boniu123.cc/static/image/hrline/1.gifhttps://bbs.boniu123.cc/static/image/hrline/1.gif
正宗东北锅包肉这一道锅包肉,也是解馋居的招牌菜色之一,从菜单最顶部的位置,就足以见得其受欢迎程度。
锅包肉一般是选用猪脊肉炸制,最后配上糖醋汁勾芡而成,对火候很是考验。时间太短而不香脆,太久了则会焦苦。
但是解馋居的锅包肉,May觉得完全可以给90分以上,外皮呈现金黄色,入口却外酥里嫩,酸酸甜甜。https://bbs.boniu123.cc/static/image/hrline/1.gifhttps://bbs.boniu123.cc/static/image/hrline/1.gif
特色炒饭如果有上辈子的话,May觉得自己和小伙伴上辈子一定都是炒饭。因为菜还没试完,我们就点了3份特色炒饭,而且每一种都超级好吃!
酱油炒饭、榨菜炒饭、扬州炒饭,看起来简单普通却能带来满满的幸福感。饭粒均匀裹着蛋液,柔软而不失嚼劲,每一口都带来最纯粹的味蕾体验。https://bbs.boniu123.cc/static/image/hrline/1.gifhttps://bbs.boniu123.cc/static/image/hrline/1.gif
爆炒鸡胗作为东北菜馆,最不缺的就是吃起来过瘾、看起来酸爽的荤菜,爆炒鸡胗就是其中一道。
鸡胗爽脆而不腥,口味咸鲜、韧脆适中,同样也是超级下饭。https://bbs.boniu123.cc/static/image/hrline/1.gifhttps://bbs.boniu123.cc/static/image/hrline/1.gif
解馋肘子最后一道要跟大家分享的,是东北人民餐桌上绝不缺席的“硬菜”——肘子。
想象起来肘子是肥腻,但真正吃起来肘子却是难得的美味,而且还富含猪脚的胶质精华,即使是小仙女也抗拒不了它的魅力。
解馋居的肘子切成了大块,直接堆放在盘子里,简单清爽。肉烂皮酥,蹄筋儿还有嚼劲,美味的肘子皮一扯,入口即化肥而不腻,肘子肉劲道还入味。
蘸上经典的酱油、蒜、辣椒特调的酱汁,再拌一碗米饭,绝对可以抚慰所有挑剔的嘴和胃!https://bbs.boniu123.cc/static/image/hrline/1.gifhttps://bbs.boniu123.cc/static/image/hrline/1.gif
餐厅信息解馋居(金凤凰店) YummyHouse(Golden Phoenix)解馋地址:Oceanaire Residences Sunrise Drive, Central Bussiness Park -1 Pasay City Barangay 1300, Philippines.Beside Golden Phoenix Hotel(海峰公寓金凤凰酒店旁即是)解馋电话:09208578888 09668122888解馋时间:上午八点到凌晨三点
生活总是充满了意外和惊喜,也少不了一些艰难和寂寞和时刻,美食美景和好友,才是解救无聊生活的良药。约上三两好友,一起去尝尝正宗的东北菜吧!
你最喜欢的一道家乡菜是什么呢?快来留言和我们分享吧!!!
(文章转自公众号- 菲主流)
卧槽~。 芒果汁220 ?比日本馆芒果冰沙都贵? 怎么啊 ? 芒果镶金边了 ? 价还真的高 平板上这个价格认真的吗。。。 蚂蚁吃大象 发表于 2019-11-27 10:12
卧槽~。 芒果汁220 ?比日本馆芒果冰沙都贵? 怎么啊 ? 芒果镶金边了 ?
咋了。那个都镶边了,这个不能镶啊 看看就好,这里餐馆做到最后,都一个鸟样 有的地方,去那么一两次,就那么回事,不值得你去 是,您说的没毛病,死贵死贵的,我记得Sea楼下就有一个,前几年pasay工作的时候,在那吃饭,结账时,有个几P的零头,我同事说大家都是中国人,要不算了吧,对方,我不是,我是台湾人。 - -好吃吗,我去吃过一次,感觉不怎么样。 流口水吗 吃不起吃不起
白沙楼下那个把感觉还可以 包房抵消1万,上次我生日,去了9个人把,好像是花了1万5 一般 菜量挺足的 隔壁的也挺好吃 博牛老司机,发一贴,升7级 舒服流口水 6666666 收费不菲啊~ 还好把比阿拉棒便宜多了 一般的口味 做的不咋地 收费贵可能装修不便宜
在这边没找到一家特别值得去2次的餐馆