shitai 发表于 2017-7-24 01:18:36

很多南方人都说没吃过这道菜 ，看看你有吃过吗？

我公司的好多南方同事都说不知道这是什么菜。东北人都很喜欢吃的芸豆炖土豆。我的最爱，芸豆炖土豆在放点肉。。。好香:loveliness:
食材
[*]主料
[*]芸豆500g
[*]肥猪肉200g
[*]土豆1个
[*]小葱1颗
[*]姜1块
[*]
[*]辅料
[*]油适量
[*]盐适量
[*]大酱适量
[*]

步骤http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/72/da/2546290.jpg?v=1
1.准备食材：云豆、土豆、猪肉、小葱、姜。http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/73/da/2546291.jpg
2.将芸豆去除筋洗净，折成小段，土豆去皮洗净，切成滚刀块，猪肉切片、姜切片。http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/74/da/2546292.jpg
3.锅中放入适量的油，放入肉片煸炒，炒至猪肉颜色变白。http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/76/da/2546294.jpg
4.放入大酱。http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/77/da/2546295.jpg
5.将大酱和肉煸炒至均匀。http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/78/da/2546296.jpg
6.放入葱花、和姜丝煸炒。http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/79/da/2546297.jpg
7.放入芸豆翻炒。http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/7a/da/2546298.jpg
8.炒至芸豆蔫蔫巴巴的即可。http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/7c/da/2546300.jpg
9.加入适量的汤和盐、炖熟即可。http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/7e/da/2546302.jpg
10.一款东北特色的芸豆炖土豆，就出锅了。

565544048 发表于 2017-7-25 03:26:22

东北人没听说过，楼主你试过吗

shitai 发表于 2017-7-25 03:32:41

你是东北的吗    我是东北的呀   你没吃过这道菜

linda0102 发表于 2017-7-26 13:11:16

南方人表示不会这样吃。:lol

jbl654321 发表于 2017-10-30 17:36:34

同东北从小吃到大，超级爱吃。

CherryMeng 发表于 2017-10-31 15:41:12

我们只吃酸辣土豆丝

正青春 发表于 2017-10-31 19:51:47

这面超市买的猪肉回家做菜老是有股味 所以在这面我以后就告别猪肉了

Yangxingtuan 发表于 2017-11-3 17:49:47

看着不错哟，我也要做试试:P

Shawnlee 发表于 2017-11-15 21:26:56

这个不是芸豆....

linjingcheng 发表于 2017-11-27 16:18:44

顶两下
页: [1] 2
查看完整版本: 很多南方人都说没吃过这道菜 ，看看你有吃过吗？