连关3店！ 汉堡Shake Shack遭中产抛弃
被称为“快餐界爱马仕”的高单价美式汉堡品牌Shake Shack在中国市场遭遇增长停滞甚至闭店潮，曾经的排队盛况逐渐消退，中产阶级消费者似乎正在抛弃这些高价汉堡品牌。
港媒凤凰周刊报导，2024年Shake Shack在中国大陆新开门店3家，同时关闭3家，净增长为0。 其竞品如哈比特（仅剩1家店）、卡乐星（关闭所有直营店）、五兄弟（2023年后停止扩张）同样面临收缩。 2019年Shake Shack进入中国大陆市场，上海第一家店需要排队7小时，黄牛价高达200元/个（人民币）; 如今却沦为“外卖30分钟即达”的普通快餐，品牌热度大幅下滑。
大陆市场专家评论，随着经济环境变化，消费者更注重CP值。 例如，258元（人民币）的牛肋条汉堡被调侃“在华莱士能办婚礼”，而中式汉堡（如塔斯汀）以更低价格和本土化口味抢占市场，进一步挤压高单价汉堡空间。 高单价汉堡的困境反映了中产阶级消费逻辑的转变：从为“身份符号”买单转向追求务实价值。 品牌若无法在品质、价格与体验间建立可持续的平衡，即便贴上“爱马仕”标签，也难逃被抛弃的命运。
SHAKE SHACK是一家汉堡店，来自美国，2015年1月在美国纽约证券交易所上市。 香港美心集团是SHAKE SHACK在中国的特许经营方，经营区域为中国香港、澳门及中国境内。
太生气了，无法HOLD啦 >_<...... 我只是路过打酱油的。 淡定，淡定，淡定…… 淡定，淡定，淡定…… 强烈支持楼主ing……
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