宜兰美食推荐 - 宜兰14个必吃排队美食
宜兰美食-原来豆花真材实料又有质感的绵密豆花原来豆花位于宜兰市,真材实料的手工豆花,吃的出绵密与豆香,不仅豆花好吃,配料的份量很足、甜度也刚好,内用的话满满的配料还会另外分装在小容器里,可以斟酌加入豆花内,感受每一种配料与豆花碰撞出来的好滋味。宜兰美食-橡子咖啡Nuts Cafe隐藏在小巷弄的专业咖啡与料理橡子咖啡除了是一间咖啡厅外也是一间餐厅,老板本身就是专业厨师,老板娘更曾前往墨尔本学习咖啡技术,除了可以品尝美味的咖啡和甜点外,还有非常认真的餐食可以享用,油封鸭、羊排和酒炖牛肉等料理这里都吃的到!每道料理都极度考验技术且耗时耗力,但是这些动辄上千的美食通通不到五百元就吃的到,真的太幸福啦~
宜兰美食-阿娘给的蒜味肉羹记忆飘香宜兰美食
阿娘给的蒜味肉羹原名北门蒜味肉羹,民国55年就开始飘香,近年扩大营业,搬到设计新颖的泰山路店面。招牌蒜味肉羹采用黑猪肉,裹粉后丢入羹汤煮到恰好的熟度,配上一口浓郁的羹汤,鲜美弹嫩的肉和恰到好处的白蒜味,不禁让人大呼过瘾!而一碗70元的肉羹,每一匙都可以捞到满满的肉,不加面也毫不空虚!喝到一半也可以加点辣油变换口感,原味、重口味都非常美味~
宜兰美食-双喜冰果室木瓜牛奶、酪梨牛奶招牌必点双喜冰果室就位在阿娘给的蒜味肉羹斜对面,远远就能看见店面摆满各式新鲜水果,还有热情又好客的老板跟顾客有说有笑,整家店的氛围相当不错!老板强烈推荐酪梨牛奶及木瓜牛奶都是必喝,小编觉得两种都很好喝,浓郁水果香气与牛奶的组合真的绝配,一定要趁新鲜喝完唷
宜兰美食-复兴路炸酱面便宜大碗,酱料非常特别复兴路炸酱面看起来普通、吃起来不得了!除了各式汤品,招牌必点品项就是炸酱面及麻酱面啦~面的份量超大碗,而且价格也不贵,小碗份量就很足了,炸酱及麻酱的味道都不会过咸、过油,非常恰到好处的美味,而且不会腻口,与细面中和后吃起来超过瘾!复兴路炸酱面也是许多在地人最爱的早餐店,若有前往宜兰千万别错过这个在地人也激推的宜兰美食哦!
宜兰美食-正好鲜肉小笼包晶莹剔透,诱人宜兰美食位于光复国小对面的正好鲜肉小笼包,知名度之广,还被评点为仅次点水楼和鼎泰丰,完全是小吃界之光啊!每笼小笼包全是老板亲手现做,皮薄馅料适中,清醇汤汁是重点啊!经验老道才能拿捏的面皮厚度,正好包住内馅,然而白嫩的表皮隐约之中又能透出翠绿的葱馅,排队苦等为的就是亲眼目睹这感人的景象,也难怪小店门口整天都围满人群!
宜兰美食-兰城晶英樱桃烤鸭一生一定要吃一次!超鲜美樱桃鸭位于兰城晶英酒店的红楼中餐厅,他们的招牌菜品—樱桃烤鸭绝对名不虚传!虽然价格有点高,不过很值得来吃一次。一鸭五吃,其中一道招牌樱桃握寿司,一放入嘴里,鸭油直接在嘴里绽放~搭配下层的醋饭、起司,绝对为之惊艳!香卤鸭小拼吃得到鸭舌、鸭翅及鸭掌,卤的入味,还有三星葱片皮鸭卷、生菜包鸭丝等料理,都能吃的到樱桃鸭的鲜甜美味,推荐来宜兰必吃,别忘了先订位唷!
宜兰美食-龙凤腿逾30载的好味道,站着直接吃超阿莎力
龙凤腿炸物摊位在东门夜市摆摊多年,靠近摊车可以看到好多人排队等着吃炸串!新鲜刚炸好的炸串们才放上滤油网,不一会儿就被拿个精光!龙凤腿究竟是什么玩意儿呢?原来是鱼浆、高丽菜裹上猪油的混合物,淋上独门的酱油膏或甜辣酱,金黄酥脆马上掳获你的心!另外还有韭菜卷、鸡肉串,都一起下肚吧!
宜兰美食-正统烧马蛋宜兰在地人的童年回忆,就算冲着它的名字也要来来吃吃看!虽然名称让人匪夷所思,但烧马蛋其实就是地瓜球啦!地瓜球的说法好像真的跟地域有关,北部人习惯说地瓜球,南部说QQ蛋,如果到了宜兰,可以改口说烧马蛋喔!
礁溪美食-柯氏葱油饼从摊车到店面的超神宜兰美食!宜兰是孕育葱的家乡,大家对各种三星葱美食一定不陌生,举凡葱多饼、葱肉卷、还有最基本款的葱油饼,简单的美味却让人难忘,魔力强大无法招架!而如果尝过柯氏葱油饼,就会深知这个瘾头是会随时发作的!小编强烈建议加蛋,柔韧的饼皮经过现擀现煎,变得酥脆金黄,搭配混合嫩葱的半熟蛋层次感十足,极度满足!还有致命的一击「独门甜辣酱」,自家熬制的酱汁刷在热呼呼的葱油饼上,一个人吃光一个完全不为过!
罗东美食-小春卜肉糕渣唰嘴组合,一吃就停不下来的宜兰美食卜肉跟糕渣是最佳拍档,酥脆的炸二层肉,口感带劲,配上以玉米粉和太白粉油炸的鸡肉、鸡汤糊,非常过瘾!有国宴佳肴之称的糕渣来头不小,看似简朴的外观可是很费工夫的呢!要先将虾仁、鸡肉剁碎,熬煮成高汤提取鲜甜,拌煮成浆后再等待里头的油脂将整团凝固,定型后切块、裹粉才能上桌!而刚出锅的糕渣外皮脆口,内馅的高汤缓缓流出,虽然热量超高但是好诱人啊!
罗东美食-阿灶伯当归羊肉汤超人气!必吃宜兰美食如果说整个罗东夜市最红的是阿灶伯羊肉汤,绝对不夸张,远远的就可以看到排队等待美味的队伍了!虽然要付上等待的代价,但当羊肉汤端到你面前时,所有不耐也会瞬间烟消云散~鲜甜的汤头和肥嫩的羊肉,在当归的香气中散发热气,配上一盘必点的沙茶羊肉炒面,还有外皮酥脆、内馅却软嫩得仿佛在口中化开的独特口感臭豆腐,你的人生就完整了!
头城美食-联发冰工坊将近一甲子的老冰店翻身成文青小店联发冰工坊已经有将近60年的历史,装修后转变成文青时尚风,即便风格转型却依然平价,品质也还是很能打,不会过甜也没有香精味,小编第一次吃的时候真的有种挖到宝的感觉!土芭乐、红龙果和洛神花等少见的口味都有,还能做成花生卷冰淇淋喔!
头城美食-阿宗芋冰城吃得到颗粒,古早味宜兰美食
古早味芋冰有着可以唤起童年记忆的能力,你一口我一口的分享冰凉,心里却格外温暖。除了绵密的芋冰,阿宗芋冰城还有多种口味,红豆、凤梨、花生、桂圆、紫米,一杯55元可以选三种口味,用料大方实在,口感吃得出来,这就不难解释为何整天都有人在吃冰啦~
感恩无私的分享与奉献 :) 无回帖,不论坛,这才是人道。 真是难得给力的帖子啊。 感恩无私的分享与奉献 :) 看到这帖子真是高兴!
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