菲律宾美食节:Kesong Puti Festival(克松普提节)
克松普提节是围绕着一种白奶酪举行的节日,这种奶酪往往用焦糖牛奶或水牛奶制作,然后被包裹在香蕉叶中出售。当地人买来后往往会搭配着热乎乎的pandesal面包食用,或者是将它用于甜品蛋糕的制作中。
虽然克松普提节现在是每年三月份开展活动,但是它过去都是在四五月份举行。因此如果想去菲律宾体验克松普提节的小伙伴,最好先查好时间再去,以防它的举行时间又有所变动。节日中除了可以吃到美味的奶酪外,还可以参加各种有趣的活动,例如自行车赛、竞猜蜜蜂赛等等。
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