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dafeafeae
LV4 路旁的落叶
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    levyjoy666 发表于 2016-8-15 22:22
    恩,你们说是湘菜就是吧。
    问题是我是冲着川菜里的糖醋里脊去的,我吃了一口完全和国内不一样。。。不知 ...

    楼主,清香园是家湘菜馆,这里没有国内那么多调料(例如大蒜不是蒜头和蒜苔,这边根本没有卖,需要放大蒜炒的菜这边的湘菜馆都是用大葱代替,因为大葱形状像大蒜,但是味道根本不一样,两者炒出来的菜味道完全不一样)如果我们一定要十足的和国内一样的湘菜味道,这边的中餐厅也做不到,所以我也从来没和我吃过的湘菜馆的老板说过。据我所知,他家的厨师确实是从湖南本地请过来的。 本帖由 dafeafeae 于 2016-8-15 23:56 编辑
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    去年今日此门中,
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    7战
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      dafeafeae
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        7战 发表于 2016-8-16 00:34
        每个人都口味都不同,我吃的是粤菜,叫我去吃川菜还有湘菜,我也是吃不下去 ...

        麻辣空间附近有家香港茶餐厅,不知道有没有例汤。我也喜欢吃粤菜,尤其喜欢饭前一碗例汤。
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        去年今日此门中,
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          dafeafeae 发表于 2016-8-16 05:54
          麻辣空间附近有家香港茶餐厅,不知道有没有例汤。我也喜欢吃粤菜,尤其喜欢饭前一碗例汤。
          ...

          例汤应该会有的,不过我不怎么喜欢去餐馆吃饭,自己会做为什么要去餐馆呢,又贵。我的菜单里很简单,鱼清蒸,虾白灼,再搞个螺汤,是不是很简单呢,水开就可以了,最后烧个青菜
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            332133238 发表于 2016-8-16 09:23
            哎呀,有的吃就不错了,不要挑食

            呵呵呵,你去试试
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              教父 发表于 2016-8-15 23:32
              那算了,不过在这边的餐馆,真心没有几家味道地道

              我是第一次大老远跑来吃中餐,结果很失望。。。累觉不爱
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