多外国人喜欢菲律宾，当地人的包容和热情好客是最主要的原因之一。

拉比（Rabih） 是来自黎巴嫩的移民，2年前，也就是疫情爆发前抵达菲律宾，并选择了旅游城市宿务的Lapulapu岛作为自己新生活开始的地方。

拉比在黎巴嫩曾经是一名厨师，最擅长的就是制作沙威玛（Shawarma），一种在阿拉伯地区流行的小吃，用饼将烤制的鸡肉/羊肉卷着吃，并辅以酱汁和蔬菜。

为了养活自己，拉比决定在菲律宾重操旧业，开一家地道的沙威玛餐厅。

但移民的开销不小，手头紧的拉比在卖掉了自己心爱的摩托车后，这间名为Papa Rony的沙威玛小店正式开业。

然而，开业没多久，疫情在菲律宾爆发了。

即便拉比的沙威玛味道没毛病，但民众收入锐减和动不动就来的社区封锁，让拉比的小店生意惨淡，哪天能卖上500比索（约合60多人民币）以上，就能让拉比少掉几根头发。

今年8月，在店里无所事事的拉比看到门外有一个乞丐在徘徊，出于同情，拉比便将他请进店内，并告诉他：如果你没钱买吃的，就来我这里吃沙威玛吧，虽然我不能给你钱，但几个沙威玛，我还是负担得起的。

第二天一早，来开门的拉比被眼前的景象吓了一跳，门口竟然排起了长队，仿佛一夜之间大家都爱上了自己做的沙威玛。

忙活了半天才知道，原来昨天自己的善举，被旁边的路人在本地社交媒体上讲述开来，并演变成了一场“快来Papa Rony买沙威玛”的自发活动。

如今的Papa Rony已经是LapuLapu当之无愧的网红店，拉比再也不用担心自己的小店何时歇业。

从视频博主到网红大V，再到慕名而来的粉丝，拉比每天都要做上几百份沙威玛，并仍坚持自己的初衷：如果你没钱买，我免费送你吃。

刚刚过去的万圣节，拉比还收到了一份特别的礼物，一家宿务的摩托车经销商，免费为拉比提供了一台摩托车～

Papa Rony 沙威玛

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