每到一个地方旅行，都要去必打卡的地方玩耍，

因为没有来之前的向往和给自己一个值得回忆的纪念，还有那令人难忘、赏心悦目的风景。

当然作为一名吃货，当地的美食也是一定要品尝的，许多地方的美食垂涎欲滴，

还有的看着很恐怖，难以西口，却美味十足，吃一次也是难得的味蕾体验。

在菲律宾的旅行中，我去了潜水胜地宿务，这里优质的潜水资源令人前往，

不仅有亚洲独一无二的“沙丁鱼风暴”，还可以和鲸鲨亲密接触。

菲律宾的饮食以烧烤为主，烤的东西要烤的着色，烤糊的状态为最好。

在菲律宾会看到大肚子的人很多，这都是因为他们吃高热量的缘故，

比如面包、糖、奶，吃的口味也是咸、甜居多。

这里给我留下深刻印象的有一种美食，那就是被称为菲律宾国宝级美食的

“菲律宾烤乳猪”

菲律宾语称Lechon，意思是奶。就是还没有断奶的小猪，而且猪年龄越小越好吃。

想想是不是很残忍呢，“二师兄”它还是个孩子啊！

据说菲律宾的烤乳猪源于宿务，也最正宗，后传遍菲律宾。

在宿务潜水完的中午，我们在海边的饭店吃饭，一只大约五六十公分的烤乳猪就端上来了，

用坚硬的东西包裹着，当一层层揭开后，通体油光蹭亮，通体焦黄的烤乳猪就呈现在我们的面前，

第一次看到整只的小猪尸体摆放在这里，说真的还有点恐惧和恶心。

店主将乳猪大卸八块，我们各取喜好的部分食用，肉质松软，

不过由于是烤制，所以猪皮有些坚硬，咬在嘴里噶本脆。

店家介绍，许多中国游客来宿务烤乳猪是必点的菜，

每个人来到这里都想品尝一下这种美味，不吃烤乳猪就相当于没有来过宿务。

这种烤猪的方式也很讲究，选取50斤重的乳猪，烤制前要掏空内脏，

填入香蕉叶和独特香料，然后放在炭火上慢慢烤制。

期间按时段在猪皮的表面上刷上油和土产香料，等乳猪呈现出诱人的焦糖色泽，

一只美味的乳猪就烤好了。

特别是每年的圣诞节临近，“二师兄”就要遭殃了，

大批乳猪被运往各地的制作工厂，被炭火烤制成一道道美味佳肴。

每年的6月24日许多地方还会有烤乳猪节，人们将调理好的烤乳猪加以装饰之后，

在城里绕街游行，最后在盛大的筵席中结束。

一整只烤乳猪大概重15公斤，大个的约合人民币1000元，小一点的700-800元左右。

菲律宾的人均收入很低，所以本地人一般吃不起，大部分的烤乳猪都让外国人给消费了。

烤乳猪这样的美食你敢吃吗？

旅游中你吃到的最印象深刻的美食是什么？

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666

40一斤

但是真的不好吃，至少我在马尼拉买的不好吃

本地人也吃啊，一般有聚会的时候，都会买一个来分享。

太硬了
不好吃

我吃到的也不好吃，可能是不正宗  咬不动