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老鲜肉
LV6 呢喃的歌声
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    3333.jpg 晚餐永远是最好的时刻~~~有酒有故事~
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    精选牛腱子肉,酱出来味道棒棒的。
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    我家的调料比有些餐馆都全,香叶 八角 桂皮 干辣椒 花椒 应有尽有~~
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    豆皮和木耳用酱牛肉的汤  卤下~~意想不到的味道~~
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    仅仅这一点酒,就喝醉了~~~有时我喜欢喝醉的感觉,可以放空自己,安稳的睡觉,有时我又讨厌喝醉,会上瘾~~
    不管怎样,还是很高兴,度过了愉快的一天~~

    nana871123
    LV7 奔跑的春风
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      哇,可以开店咯~
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      我喜欢互相尊重,也喜欢以牙还牙

      老鲜肉
      LV6 呢喃的歌声
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        332133238 发表于 2016-8-17 12:18
        大神,请问需要煮多久,还有火候怎么控制?

        起码两个小时以上,不然凉了会回升 硬  ,要汤开了,在下肉,在烧开,改小火就好, 两个小时左后,用筷子扎能轻易的扎透,就关火闷着,闷着更入味
        老黄牛
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          楼主可以做厨师了
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          人来到这个世界是为了看看这个世界,并且留点什么,不必过多在意他人的看法,谁会真的与你感同身受呢

          小苹果
          LV9 苍瀚的风云
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            LZ看来是个厨神
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            隐忍的奋斗

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