ALO HALO
在菲律宾语中HALO HALO 的意思是混合，HALO HALO 其实是一种当地的特色甜品，它是一种非常消暑清热的刨冰，紫色的芋头雪糕，配上多种颜色鲜艳的水果，蒟蒻，软糖及豆类，跟碎冰混在一起，吃上来既甜蜜又透心凉，菲律宾天气浩热，吃它来消暑最适合不过。
价钱：约港币２０元
地点：全国餐厅有售
LUMPIA 菲式春卷
LUMPIA 看外表很像中国菜入面的炸春卷，其实LUMPIA 这一个字也是由中文字「润饼」演变出来的。这一种像炸春卷的食物早在四百年前，由中国传入菲律宾，现时已成为当地一种著名的小食，当地人以肉碎或杂菜，用威化纸包成条状，用油炸至黄色，香脆可口，配以酸醋或蒜蓉汁酱一起食用风味更佳。 价钱：约港币３０元 地点：全国菲律宾菜餐厅有售
NOW CONE 菲式思乐冰 SNOW CONE 是长滩岛上一种出名的消暑饮品，做法是将冰块打碎，放入杯中做成半球状，然后配上不同的果汁糖浆，颜色鲜艳夺目，价钱相宜，在浩热的天气下饮用会有透心凉的感觉。 价钱：约港币５元 地点：全国餐厅有售
LECHE FLAN 菲式焦糖炖蛋 LECHE FLAN 是一种著名的甜品，LECHE 在菲律宾语中是牛奶的意思，这一种甜品是用鸡蛋加上牛奶焗制出来，外表有点像法式炖蛋，口感嫩滑清甜，浓浓的牛奶香味，令人有愈食愈想再食的感觉。 价钱：约港币１０元 地点：全国菲律宾菜餐厅有售
FRUIT SHAKE 沙冰
菲律宾是一个水果皇国，当地人会利用不同的水果做出各式各样的饮品和食物，当中有一种叫做FRUIT SHAKE 的饮品，就是用当地的多种新鲜水果加上冰块，混合打溶制造出来，做法有些像外国的奶腊，口感冰凉鲜甜，润滑无比，绝对值得一试。当中当然以芒果最受欢迎。
价钱：约港币10 元。
地点：全国餐厅有售
迷你甜筒
菲律宾商场入面有好多小摊位售卖小吃，最受小朋友同情侣欢迎就一定系只有一只手指大小的迷你甜筒。
有多款味道任君选择, 除左一般生果味之外，连粟米、吹波胶味都有。一次可以买六个，勾系手指上食感
觉非凡。
价钱：约港币5 元6 个
地点：商场小摊位
烧香蕉
菲律宾的街头小吃其实绝不比香港差，当中最出名是烧香蕉。炭炉烧香蕉相信好多人都未试过，有多款不同组合，例如可以加蜜糖烧、盐烧，最特别就系加入牛油及砂糖烧。 价钱：每条1 披索, 约港币2 亳
地点：街边小摊位
达沃首创榴梿咖啡（Durian Gatchpuccino )榴梿咖啡（Durian Gatchpuccino ) ，将Cappuccino 及Espresso 混合，再加上榴梿。叫得上做榴梿咖啡，当然有浓浓的榴梿味，不过被咖啡的甘香中和过后，已达至可接受水平，两者出奇地合衬；而且内还有不少榴梿果肉，细细粒，好有口感，非常过瘾。不想喝热饮的话，还有Durian Larcepuccino 可选，是榴梿咖啡的冰凉版本。特别一提，大家不妨配搭一客芝士波或香蕉松糕muffin ，更添美味。 价钱: PHP 135一杯(太约港币$25左右) 地点:达沃市Davao, Bluegre Coffee 
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