3月21日，菲律宾马拉邦市（Malabon）成功创造了一项新的吉尼斯世界纪录，以6549碗当地特色美食马拉邦炒面（Pancit Malabon）击败了中国湖南常德金石市此前保持的3364碗纪录，成为“最长面条碗排列”的新纪录保持者。这一壮举不仅展示了马拉邦丰富的饮食文化，也彰显了社区的团结精神。


破纪录盛宴：8小时精心准备
这场破纪录的活动在马拉邦体育中心举行，12家当地餐厅的老板齐心协力，准备了数千碗马拉邦炒面。从面条的烹饪到碗的摆放，整个过程耗时近8小时，确保每一碗都符合吉尼斯世界纪录的严格标准。每碗面条重100克，搭配酸柑、红油、鱼饼碎、烟熏鱼片、胡椒粉和鱼露，展现了马拉邦炒面的独特风味。

市长致辞：文化与团结的胜利
马拉邦市长珍妮·桑多瓦尔（Jeannie Sandoval）在活动后的致辞中表示：“这不仅是一项纪录，更是对我们文化、美食和马拉邦团结精神的庆祝。我们希望通过这次活动将马拉邦推向全球美食地图，今天我们做到了！”

吉尼斯认证官：严格监督与确认
吉尼斯世界纪录认证官索尼娅·牛代（Sonia Ushirogochi）全程监督活动，仔细核对了每一步骤，最终确认了6549碗的纪录。她的认证为这一壮举增添了权威性和国际认可。

此前，中国湖南常德金石市在2019年以3364碗面条创造了“最长面条碗排列”的纪录。马拉邦此次以近两倍的数量打破纪录，不仅展示了菲律宾美食的魅力，也为全球美食文化增添了浓墨重彩的一笔。

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