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    发表于 2024-3-23 23:43:14 7656 11 | 显示全部楼层 |倒序浏览
    眼眶鱼/眼镜鱼

    菲语：Hiwas, Tahas

    英语：Moonfish

    学名：Mene maculata

    image.png

    眼眶鱼目前的市场价格是160～200比索/公斤，约合人民币21.5～26.5元/公斤。
    image.png

    眼眶鱼在菲律宾也经常被用来做酸汤，比如“醋焖眼眶鱼”（菲语 Paksiw na Hiwas 英语 Stewed Moonfish in Vinegar）和“番茄酸味炖眼眶鱼”（菲语 Pinangat na Hiwas 英语 Sour Moonfish with Tomato）。
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