洪森亲王：要让人民吃得好、吃得安全

6月3日，柬埔寨参议院主席洪森亲王在国会与参议院联席会议上发表重要讲话，强调随着国家和平稳定及经济多元化不断推进，柬埔寨人民应当享有更高质量、更安全、更加健康的食品，而不应再局限于仅满足温饱的生存需求。   
洪森亲王指出，柬埔寨农业在战乱年代以维持生计为主，如今则应朝着产业化、商品化方向发展。农民应通过多样化种植与价值链延伸提升经济效益，既满足国内日益增长的消费需求，也为农产品打入国际市场创造条件。
   
他以日前出席御耕节活动为例，指出本地农产品在品质提升和包装设计方面已有显著进步，与进口商品相比毫不逊色，部分甚至具备出口潜力。他强调：“产品包装不仅要满足国内消费者的审美和功能需求，也应着眼于国际市场的准入标准。”
   
在谈及食品安全问题时，洪森亲王表达了明确立场。他表示：“人民有权吃得健康，任何食品中都不应含有危害人体健康的化学成分。”他特别指出，尽管社会上存在一些传言，如有人故意在食品中添加化学物质以致消费者患病后出国就医，“这类说法缺乏依据，不应传播”，但他也提醒大众应具备风险意识，主动识别并远离可疑食品。
   
他进一步呼吁相关职能部门，尤其是卫生、食品安全和防疫机构，必须切实履行监管职责，严防含有害物质的商品流入市场，维护人民群众身体健康。
“今天我们的目标不再仅仅是‘吃得饱’，而是要确保人民‘吃得健康、吃得安全、吃得有品质’。”洪森亲王如是强调。

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