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巴科洛德城市之旅(十六):小城海鲜,令人震惊的性价比
2024-08-18
donkey_nuts
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donkey_nuts
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发表于 2024-8-18 16:16:14
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在Bacolod夜游城市,差不多到了该吃晚饭的时间了。
Baclod临海,因此这里的海鲜非常便宜。
找了这家Gina's海鲜餐厅,人非常多,上一桌刚吃完,还没收拾,后面的顾客就准备上来了。
他们家没有菜单,要自己到海鲜区,选好海鲜,以及做法。
之后会给你一个牌子,然后找桌子坐下等。
每桌先给一份酸汤青菜。
酸汤很好喝,比较开胃。
青菜没煮熟,还很脆生,也许就是这种风格?
毕竟是免费的,无所谓了。
这里的龙虾很便宜,1000P每公斤。要了3条500P。
做法是辣炒。上桌后发现,原来是用辣酱炒的,味道有点像新加坡辣椒炒螃蟹。
龙虾肉特别多,而且很扎实。虾肉蘸上辣酱特别好吃。
400P的大虾,有1斤。
选的蒜香芝士炒。
虾肉特别新鲜,Q弹的口感,不知不觉就剥完了。
生蚝真的太便宜了。
不像马尼拉要按个卖,这里都是按盆卖,每盆150P,一盆有大概二三十个。
都是当天从海里敲下来的,特别新鲜。拿到之后直接掰开往嘴里吸,畅快。
虽然品质上没有那些按个卖的生蚝高,但是性价比真的超值。也许这才是生蚝本来的价格。
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慢慢的风
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