据估计,平均每只进口到越南的塔斯马尼亚巨蟹价值高达数千万盾。
这种螃蟹体重可达惊人的 17 公斤,甲壳宽度可达 45 厘米。
在越南,塔斯马尼亚蟹的价格为每公斤 3 至 400 万越南盾。每只螃蟹平均3-7公斤/头,价值高达数千万盾,相当于一头牛的价格。
这使得塔斯马尼亚螃蟹成为只为富人准备的奢侈菜肴。
而且,巨型塔斯马尼亚蟹在世界范围内十分稀有,进口并不容易。
塔斯马尼亚蟹通常在夏季出现在澳大利亚南部海洋平均温度为 14 摄氏度的海底约 150 米深处。
渔民要钓到这种螃蟹,必须下潜到数百米深处,在礁石中搜寻。这项
工作需要勇气和专业的捕鱼技巧。