先附带成品图
超级简单的做法：
1.烧一锅开水，将一把整根的蒜苔放入水中抄一下，头部30秒，尾部50秒；
2.将蒜苔从头开始随便撕，然后切成几段放入大碗中；
3.倒点味达美，撒一点点糖，倒点辣椒油、香油，装盘OK~~


PS：辣椒油非常简单：把撕碎的干辣椒放入小碗中，烧热油至冒烟倒入干辣椒上即可。

下边是海边小城熏鲅鱼~~（非常下饭~）
超级简单，将鲅鱼切片放入小盆中，倒入多点酱油、料酒（一定要用酱油，不要用味达美），一小半勺糖，撒点花椒、八角、桂皮、葱段、姜片等等，进行3小时的腌制（如下图）。上班族可以头一天晚上腌好，放入冰箱，第二天晚上下班再进行炸。

腌制过程

最后一步，开始放油炸就行啦。炸成下图就行啦。

油炸之后的成品~

这样做好吃吗？