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LV6 呢喃的歌声
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发表于 2016-12-5 08:56:41
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“勒琼”(Lechon)
“勒琼”(Lechon)是菲律宾典型的年节佳肴,以猪肉为主原料烧烤而成。菲律宾的烤乳猪是用一整只猪来做的,把内脏掏干净以后填入香蕉叶和其他一些香料,然后在炭火上慢烤,烤的时候猪皮上刷上油,油里面加入了一种叫做atsuwete的调料,这样猪皮就呈现出暗红色。
在菲律宾,你可以买一整只烤乳猪或按斤买肉。马尼拉的La Loma有很多烤乳猪的连锁店。烤乳猪最好的是年纪比较小的猪,这种猪的皮比较嫩,油脂少。
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发表于 2016-12-7 18:33:47
沙发
纯属为了升级,好蛋疼啊
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TA的勋章:
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发表于 2016-12-8 02:43:10
板凳
其实吃过一次没觉得好吃,然后在看到就感觉这猪好可怜
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wangwei111
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发表于 2016-12-8 06:17:41
地板
没吃过,!!
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你若盛开,蝴蝶自来
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ljpower
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发表于 2016-12-8 16:41:09
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哪里可以散装买的
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法海不懂爱
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