菲律宾是一个美丽的群岛国家，风光多姿多彩，既有椰林海滩又有火山瀑布。海水云天，湖光山色，风景十分绮丽。这次去菲律宾旅游，我感受最深的就是在瀑布餐厅用餐了。

刚到菲律宾，朋友就热情接待了我，并为我接风，邀请我去吃烧烤。

去菲律宾之前，我就知道菲律宾美食的最大特色是烧烤，最著名的烤乳猪、烧谷拿鱼等，色彩缤纷，香浓多汁，是游客的首选。若在天寒地冻的俄罗斯，这是一种享受，可在气候炎热的菲律宾，真是“活受罪”！一顿饭吃下来，肯定汗流浃背。朋友看着我满脸的疑惑，诡秘地说要带我去瀑布餐厅吃烧烤，让我大开眼界。

瀑布餐厅位于菲律宾吕宋岛南部的旅游胜地埃斯库德罗庄园里，最特别的地方就是餐厅位于一条瀑布之下。听着朋友的介绍，我兴奋不已，有点迫不及待。

驱车出门，水牛、稻田、茅草屋、椰子树……优美的田园风光尽现眼底。不一会儿就到了埃斯库德罗庄园。

远远望去，庄园内有个很大的人工瀑布，建在一个人工水坝之下。水声潺潺，水花四溅。年过花甲的老人站在瀑布边享受水花带来的凉意；一群年轻人干脆直接脱了鞋，走到瀑布下面，一边纳凉一边戏水；更有甚者，干脆端着餐厅里的食物，站在瀑布下面用膳。

我发现厨房设在瀑布下，只见厨师们在水中架起烧烤架忙得不亦乐乎。烧好的食物放在硕大碧绿的椰树叶子上，让人垂涎欲滴。顾客坐在水中的木制凉椅上，一边享受美食，一边欣赏厨师表演。服务员穿着传统服装，笑意盈盈地帮顾客取菜，穿梭在餐桌之间，脚底踩出朵朵浪花……别有一番诗意。

在“瀑布餐厅”用餐脱鞋是必须的，我和朋友选了一个角落坐下。餐馆中的桌子、凳子等均放在瀑布流经的地方。在桌面上大快朵颐，桌子下面感受流水潺潺。脚底下一直感受到潺潺的流水从脚下经过，让人有一种更加贴近大自然的回归感。餐桌旁放置了垃圾桶，没有人随便乱扔杂物，虽然顾客络绎不绝，但是瀑布依然清澈见底。

吃饱喝足之后，朋友邀我到瀑布下嬉戏一番。我们坐在湍急的瀑布下合影留念，水珠不时飞溅我们的脸上、身上，感觉好惬意。放眼望去，有的人在椰子树下散步，有的人在茅草屋里小憩，有的人在种植园里拍照，还有的人在河流里垂钓……这里真是名副其实的避暑胜地啊！

在与大自然亲近越来越少的今天，这样独特的餐厅，它正借助大自然独特的清新凉爽，让很多人都想去感受一番。这样别具一格的瀑布餐厅，吸引着众多的游人前往。

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闻名不如见面