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Anyalee
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    本帖最后由 Anyalee 于 2024-11-21 23:17 编辑

    在本地的圈子里经常刷到Your Local餐厅,这天晚上专门过来探探店。

    image.png

    他们家主打亚洲融合菜,在本地也算小有名气,周围不少朋友来这里打过卡。

    店里的灯光比较昏暗,每个桌子上还摆着小蜡烛,显得很有情调。

    image.png

    主食牛肉炒河粉。牛肉是专门烤制的,而且特意挑选了脂肪比较丰富的部分,入口即化,满口牛油香。

    猝不及防之下,差点香的翻跟头。

    炒河粉的手法虽然是广式,但加入了虾酱,大葱,花生碎。

    调味也是酸甜口,更像是泰国炒粉。

    味道很好吃,而且不怎么油腻。


    image.png

    虾仁沙拉。虾仁应该是冷藏过,口感比较凉,肉质比较结实。

    其他配菜包括罗马生菜,花生碎,黄瓜。用黑醋汁调味,味道也是酸酸甜甜,非常清爽。

    附赠一份米饭,除了有蒜香以外,还有浓郁的虾的香气。


    image.png

    image.png

    印度炸鸡,鸡排上裹了一层面粉,鸡肉本身还是比较嫩的。


    只是感觉放了好多香料,比较呛。

    吃的时候,各种香味迸发出来,又咸又酸又辣,又很好吃,大概这就是玛莎拉的魔力。

    搭配的是椰奶米饭,除了椰子香以外,同样有一股淡淡的刺激感。

    image.png

    烤比目鱼,摆盘很漂亮,一开始还以为是甜品。

    鱼肉非常鲜美自不必说,上面浇顶的酱料很特别,融合了南瓜,XO酱,椰子汁的风味,十分迷人。

    image.png

    甜品选择了牛油果蛋挞。

    底层是全麦的面饼,上面浇上牛油果慕斯,撒上帕玛森芝士,再加入炼乳。

    味道很丰富,像是在吃某种特别的饼干。

    牛油果的味道反而不是特别突出。

    image.png

    他们家的很多菜都是属于融合风格的,一道菜可以吃出不同国家的风情。

    价格也没有太夸张,有时间还是值得体验下的。

    附上菜单,大家参考:

    image.png

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    摆烂的人生,已经支棱不起来了~

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      真是被感动的痛哭流涕……
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      Anyalee
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        不错的哟~
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        摆烂的人生,已经支棱不起来了~

        无敌小怪兽
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              我只是路过打酱油的。
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              xiaohei
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                激动人心,无法言表!
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                RexYi3
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                    看到这帖子真是高兴!
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                    三扁瓜
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