来越南嗦了好多碗pho 基本都不踩雷

每家都有自己的特色味道

但让我反复回味的还是这家货真价实的米其林小店

家人们 啥也不用考虑

进店直接点招牌石锅牛肉粉就好了

这家店的米其林招牌就是靠它撑起来的

对比另一碗普通牛肉粉 石锅pho的鲜嫩爽滑程度简直冲到了天花板

先喝了一口牛骨汤 鲜嫩到掉舌头

真没有夸张 回国后嘴馋找了一家石锅pho吃

汤的口味和层次远远不及这家米其林

看着红润又大块的牛肉片被放进热辣滚烫的石锅后瞬间变色

飘出阵阵香气 忍不住想快点吃 但很容易被石锅烫到 大家一定要小心哈哈

这碗pho牛肉香味浓郁 口感饱满 汤头滚烫所以粉本人也更滑糯

每嗦一口烫粉再喝一口冰果汁在一年如夏的胡志明简直不要太舒服

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来越南只能嗦一碗粉的话 来这绝对没错

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名称:Pho Viet Nam

地址:14 Phạm Hồng Thái, Phường Bến Thành,Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

真是难得给力的帖子啊。

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