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Anyalee
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    本帖最后由 Anyalee 于 2024-3-20 20:45 编辑

    菲律宾被西班牙统治了300多年,这对菲律宾身份和文化的塑造产生了重大的影响。无论是生活,语言,还是宗教,菲律宾都被西方文化所熏陶,这其中也包括了美食,许多菲律宾热门美食都充满了西班牙风味。今天就给大家推荐一间西班牙风味的菲律宾美食餐厅。

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    Un Cuenca是一家西班牙风格的菲律宾餐厅,以其独特的菜肴而闻名,融合了菲律宾和西班牙风味,创造出独特的菜肴。在这里可以品尝到保留着菲律宾美食特色,同时还融入了西班牙元素的菜肴。

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    该餐厅的招牌菜是Pugon Lechon, 一道在砖炉中烹制三个多小时的猪肉菜肴,以获得酥脆的猪皮和鲜嫩多汁的肉,丰富了口感层次。另一道是Aligue Paella海鲜饭, 为深受人们喜爱的西班牙米饭菜肴增添了菲律宾风味。

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    Pugon Lechon

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    Aligue Paella

    除了招牌菜,Jamón Ibérico伊比利亚火腿也是不错的选择,搭配着餐厅里的奶酪和冷盘,别有一番风味,也可向服务员询问葡萄酒推荐!

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    在用餐结束之前,还可以品尝该餐厅的特色甜点,Churros 西班牙油条,搭配自制的巧克力酱来结束这美好的用餐体验。

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    餐厅整体的装修装修偏简约,虽然风格很简单,但却不失西班牙风格,使人处于轻松欢快的用餐氛围。

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    Un Cuenca 是每个在寻找美妙用餐体验的人必去的地方。它结合了菲律宾和西班牙的烹饪技术、风味和配料,提供简单但美味且令人难忘的食物!

    地址:Molito Lifestyle Bldg. Bldg No.5 Cluster3 Unit 11B, Ayala Alabang, Muntinlupa City

    电话:(02) 8815-4811

    营业时间:11:00 – 14:00,18:00 – 22:00

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