说起来这家Chung Dam韩国餐厅在马尼拉也算是网红了,老店在马拉特韩国城,韩国老板还在外墙整了个醒目的帝王蟹,让人过目不忘。BGC店从去年开业以来就经常爆满,经常订不到包厢。Chung Dam的BGC分店环境好,Ins风的装修很适合拍照打卡。上菜之后摆满桌的小菜,不仅干净清新,颜色好看,味道也很不错。
在马尼拉的韩国烤肉店不少,大多是自助式,或者比较平价的,烟火气十足,很少有环境这么好的,而且有包厢,私密性不错。比较有意思的是店里的帝王蟹,海鲜,韩国空运过来的,霸气又好吃,请客也很有牌面。
最近听说他们的招牌帝王蟹断货了,还不知道什么时候才能上线。寻思着那个韩国老板费了这么大心思,不是白费了?
好在他们很快提供了替代品,也就是雪蟹
帝王蟹腿比雪蟹腿粗两倍左右帝王蟹腿刺比雪蟹腿刺大,帝王蟹的蟹身也有刺,雪蟹较光滑。
雪蟹八只足加一对螯足,一共十只足;帝王蟹只有三对脚加一对蟹钳。
雪蟹里面含有大量的蛋白质、微量元素、维生素、钙、锌、硒等营养物质,食用之后,可以帮助降脂降压、美容养颜、提高免疫力,尤其对降脂肪的效果非常明显
帝王蟹里面含有丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇、不饱和脂肪酸、钙、磷等营养,可以帮助清热解毒、滋阴补肝、治疗关节炎。
雪蟹是非常好吃的一种蟹类,肉质比较滑嫩,而且里面有足量的雪白肉质,细嫩无比,初尝的时候,还会发现有咸味,不过久了之后,会有鲜甜的口感,
帝王蟹的蟹味比较重,鲜甜的感觉比较高,肉质比较丰满,食用价值也非常高
感兴趣的可以联系店里中文客服预定包厢或者外卖
微信:chungdam2015
飞机:chungdam2015
电话:09155993566
Malate总店(提供外卖)
营业时间:11:00 am-06:00am
地址:3rd Floor, 590 Remedios St.Malate,Manila
BGC分店
营业时间:11:00 am-00:00am
地址:Upper Ground,Active Fun Taguig, 9th Ave. Corner 28th Street Bonifacio Global City
提供包厢预约,欢迎堂食、外送
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