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Anyalee
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    说到鱼饼的话,可能不少小伙伴会想到韩剧里的鱼饼串,不止韩国有美味的鱼饼,菲律宾的街头也有。菲律宾炸鱼饼凭借自己酥脆的口感,以及低廉的价格虏获了菲律宾民众的心。

    相比于韩国单薄的煮鱼饼串,菲律宾的鱼饼更加口感丰富。菲律宾炸鱼饼是用虾肉和猪肉剁成末后作为内陷、豆腐皮作为外衣,蒸好后油炸制成的美食。这道美食出彩之处在于它的灵魂蘸酱,用切碎的洋葱和辣椒加上醋调制而成的甜辣蘸酱。

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    这道街头小吃还是从咱们中华美食变种出来的,感兴趣的小伙伴不妨在菲律宾街头尝试一下这道美食吧。通常可以在推着装有炸油锅木车的小贩那里买到,作为搭配出售的还有鱼丸、鱿鱼丸。

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